• new

Стейк Спайдер Black Angus, 250 г

700 ₽/шт
Средний вес: 0.2-0.25 кг
Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С
Рекомендации: Достаньте мясо из вакуумной упаковки за 2 часа до готовки. Мясо насытится кислородом и наберет температуру для оптимальной прожарки.
Стейк Спайдер Black Angus
количество
1
Артикул: 00361
Производитель: PrimeBeef
Страна изготовления: Россия
Разделка: Стейк
Термическое состояние: Охлажденный
Порода: Black Angus, Блэк Ангус
Что приготовить: Стейк Спайдер, Шашлык, Азу, Гуляш, Бефстроганов
Cпособ приготовления: Гриль, Жарить
Упаковка: Вакуум
Мраморность: Альтернативные стейки
Продолжительность откорма, дней: 180
Срок вызревания, дней: 31
part
Стейк Спайдер. Расположение в быке: тазобедренный сустав.
Варианты приготовления: подходят рецепты для гриля, поджаривания. 
Рекомендуемая степень прожарки: Medium (50 °C) или Medium wale (56 °C).

Очень редкий стейк, так как в бычке их всего два и извлечь его из тазобедренного сустава, не повредив, очень сложно. Свое название стейк получил благодаря своей жировой сетке, напоминающей паутину. Эта мышца практически не нагружается, поэтому стейк получается очень нежным. Традиционно мясник оставлял его себе как трофей, так как не многие знали о его существовании. Идеален для тушения, на фарш для бургеров и плова.
В нашем бутике вы получите профессиональную консультацию нашего бренд-шефа по приготовлению стейка.

Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки, храните мясо для стейка в зоне свежести холодильника (температура 0° градусов) не более 3-х или 4-х дней. Предварительно промокните стейк Спайдер салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните его вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Также убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.

У нас можно заказать стейк Спайдер с доставкой.
Бесплатная доставка заказов от 3000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит чёткую доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.

Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.

Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь

Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.

Способы оплаты:

- Наличными курьеру при получении заказа

- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа

- Безналичная оплата на нашем сайте. 















Рекомендуем Вам
Соус горчичный Rufus Teaque, 397 г
0 шт в Корзине
Соус горчичный Rufus Teaque, 397 г
2 800 ₽/шт
Соус горчичный Rufus Teaque, 397 г
Идеальное сочетание острого, сладкого и копченого
2 800 ₽/шт
Соус томатный копченое яблоко, Rufus Teague, 432 г
0 шт в Корзине
Маринад для курицы Stubbs Chicken, 340 г
0 шт в Корзине
Маринад для курицы Stubbs Chicken, 340 г
990 ₽/шт
Маринад для курицы Stubbs Chicken, 340 г
Насыщенная смесь цитрусовых, лука и чеснока
990 ₽/шт
1
Нет в наличии
Вам может понравиться
Свиная шейка Коппа, сыровяленая
0 шт в Корзине
Свиная шейка Коппа, сыровяленая
290 ₽/100 г
Свиная шейка Коппа, сыровяленая
Подают как закуску, добавляют в салаты, совмещают с фруктами, овощами на гриле и мягкими сырами. 


290 ₽/100 г
1
Нет в наличии
Свиная колбаса Тартюффо с трюфелем, сыровяленая
0 шт в Корзине
Свиная колбаса Тартюффо с трюфелем, сыровяленая
400 ₽/100 г
Свиная колбаса Тартюффо с трюфелем, сыровяленая
Сочетается как компонент холодных закусок или начинка для сэндвичей.
400 ₽/100 г
Куриная колбаса Чоризо, сыровяленая
0 шт в Корзине
Куриная колбаса Чоризо, сыровяленая
300 ₽/100 г
Куриная колбаса Чоризо, сыровяленая
Чоризо можно подавать холодной или в сочетании с горячими блюдами.
300 ₽/100 г
Пастрами из тазобедренной части мраморного бычка, копчёная в смокере
0 шт в Корзине
Пастрами из тазобедренной части мраморного бычка, копчёная в смокере
390 ₽/100 г
Пастрами из тазобедренной части мраморного бычка, копчёная в смокере
Употребляют как самостоятельно, так и в качестве дополнений к салатам, закускам.
390 ₽/100 г
1
Нет в наличии
Говядина брезаола
0 шт в Корзине
Говядина брезаола
670 ₽/100 г
Говядина брезаола
Употребляют самостоятельно, а также сбрызнув оливковым маслом, лимонным соком или бальзамическим уксусом.
670 ₽/100 г
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!