Артикул: 91783
Производитель: ПриМясе
Страна изготовления: Россия
Разделка: Грудка
Что приготовить: Шашлык, Салат, Филе
Cпособ приготовления: Гриль, Жарить
Упаковка: Вакуум
Утка сочетает все вкусовые качества красного мяса, но при этом утиный жир делает вкус неповторимым. Особенности утки заключаются в том, что она имеет интересную структуру жира. Такая прослойка свойственна только водоплавающим. Благодаря ему мясо приобретает неповторимый вкус и сочность.
Продукт имеет массу полезных качеств, благодаря насыщенному химическому составу. Филе утиной грудки богато железом, фосфором, цинком, витаминами группы В, А, С, Е. Такой состав обеспечивает поддержку иммунитета и метаболизма. Утка полезна при анемии и истощении. Утиная грудка хорошо переваривается и способствует здоровью кожи по аналогии с оливковым маслом: в мясе большое содержание Омега-3 и Омега-6.
Состав маринада: вино, вишня, бальзамик, чили.
*Маринад разработан по авторской рецептуре бренд-шефа нашего бутика.
