- Деликатесы
- Мясные деликатесы от бренд-шефа
- Ребра Back Ribs томленые в смокере
- new
Ребра Back Ribs томленые в смокере
3 000 ₽/кг
Ребра Back Ribs известны своим богатым мясным вкусом и сочностью. Особенностью Back Ribs является их уникальная текстура и аромат, которые достигаются благодаря медленному приготовлению в смокере в течение 4 часов. Мясо становится невероятно нежным и мягким, а реберные кости добавляют мясу ореховые нотки.
Цена указана за 300 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.
Цена указана за 300 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.
количество
0.3
кг
Артикул: 92523
Производитель: ПриМясе
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от +2 до +6 С до 60 суток
Термическое состояние: Копчёное
Порода: Black Angus
Упаковка: Вакуум
Фасовка: Нарезка
Особенность: 4 часа томления
Главный ингредиент: Мраморная говядина
Ребра Back Ribs томленые в смокере - это изысканное мясное блюдо, которое подарит вам незабываемый гастрономический опыт!
Ребра из отруба мраморного бычка породы Black Angus готовятся в два этапа, что позволяет получить сочное мясо с нежнейшей текстурой. Деликатес предварительно маринуется по авторскому рецепту с добавлением горчицы и специй, а затем коптится на отборных дубовых дровах в течение 3-4 часов. Длительное копчение позволяет реберным костям передать весь свой ореховый аромат мясу.
При томлении в смокере, мраморная говядина становится невероятно мягкой и нежной, с легкостью отделяющейся от костей. Такой мясной вкус не сравнится ни с чем другим, а сочность каждого кусочка просто превзойдет ваши ожидания.
Ребра мраморной говядины обычно подают с различными соусами, например, барбекю соус. Также Back Ribs хорошо сочетаются с различными гарнирами, такими как картофель фри, картофельное пюре, свежие овощи или зеленый салат.
Перед подачей рекомендуется разогреть ребра, опустив его в вакуумной упаковке в закипающую воду на 15 минут.
Состав: ребра мраморной говядины, соль нитратная, соль морская, сахар, перец черный дробленый, соус Барбекю, соус Хойсин.
Купить Ребра Back Ribs можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 300 г (3 ребра). Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.
Ребра из отруба мраморного бычка породы Black Angus готовятся в два этапа, что позволяет получить сочное мясо с нежнейшей текстурой. Деликатес предварительно маринуется по авторскому рецепту с добавлением горчицы и специй, а затем коптится на отборных дубовых дровах в течение 3-4 часов. Длительное копчение позволяет реберным костям передать весь свой ореховый аромат мясу.
При томлении в смокере, мраморная говядина становится невероятно мягкой и нежной, с легкостью отделяющейся от костей. Такой мясной вкус не сравнится ни с чем другим, а сочность каждого кусочка просто превзойдет ваши ожидания.
Ребра мраморной говядины обычно подают с различными соусами, например, барбекю соус. Также Back Ribs хорошо сочетаются с различными гарнирами, такими как картофель фри, картофельное пюре, свежие овощи или зеленый салат.
Перед подачей рекомендуется разогреть ребра, опустив его в вакуумной упаковке в закипающую воду на 15 минут.
Состав: ребра мраморной говядины, соль нитратная, соль морская, сахар, перец черный дробленый, соус Барбекю, соус Хойсин.
Купить Ребра Back Ribs можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 300 г (3 ребра). Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.
Рекомендуем
Кофейный ранч
- new
430 ₽
/100 гр
Кофейный ранч
В корзину
Нежное мясо мраморного бычка Black Angus, приготовленное по авторскому рецепту с добавлением в маринад натурального ароматного кофе.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2,0 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2,0 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
- new
430 ₽
/100 гр
0.1
кг
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере
440 ₽
/100 гр
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере
В корзину
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере - изысканный деликатес, который станет настоящим украшением для любого стола и порадует гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом. Это блюдо прекрасно подходит для особых случаев и праздничных ужинов.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
440 ₽
/100 гр
0.1
кг
Поркетта с трюфелем
210 ₽
/100 гр
Поркетта с трюфелем
В корзину
Поркетта - эксклюзивный деликатес из свинины мраморных пород и трюфельной пасты, приготовленный по авторскому рецепту Бренд-шефа нашего бутика.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
210 ₽
/100 гр
0.1
кг
Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокере
- хит
390 ₽
/100 гр
Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокере
В корзину
Пастрами — впечатляющее гастрономическое открытие собственного производства бутика ПриМясе! Томленый в смокере отруб мраморного бычка, предварительно замаринованный в ароматных свежемолотых специях, употребляют как самостоятельно, так и в качестве дополнений к салатам, закускам.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
- хит
390 ₽
/100 гр
0.1
кг
Говяжьи ребра кальби, копчёные в смокере
1 320 ₽
/300 гр
Говяжьи ребра кальби, копчёные в смокере
В корзину
Говяжьи ребра Кальби, приготовленные в смокере, являются деликатесом высшего класса. Они отличаются нежным, сочным мясом и глубоким, богатым вкусом. Готовятся они долго и очень медленно при низкой температуре, что позволяет мясу полностью пропитаться ароматом дыма.
Цена указана за 300 г. Вес мясного изделия целиком 1,2 или 2,5 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г в нарезке или куском.
Цена указана за 300 г. Вес мясного изделия целиком 1,2 или 2,5 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г в нарезке или куском.
1 320 ₽
/300 гр
0.3
кг
Щечки говяжьи томленые в смокере
440 ₽
/100 гр
Щечки говяжьи томленые в смокере
В корзину
Щечки томленые в смокере - простой, но в тоже время уникальный по своим вкусовым качествам деликатес, приготовленный в су-виде с последующим копчением на отборных дубовых дровах.
Вес одной щечки около 0,3 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.
Вес одной щечки около 0,3 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.
440 ₽
/100 гр
0.1
кг
С этим товаром покупают
приправа ДЛЯ СТЕЙКА Rufus Teaque 176г
1 300 ₽
/ шт
приправа ДЛЯ СТЕЙКА Rufus Teaque 176г
В корзину
Приправа для стейка «Rufus Teague» Steak Rub
1 300 ₽
/ шт
1
шт
Соус гастрономический Карри, icancook, 170 мл
- new
230 ₽
/ шт
Соус гастрономический Карри, icancook, 170 мл
В корзину
Готовый соус карри icancook ресторанного уровня с бананом и свежими сливками.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из птицы и морепродуктов.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из птицы и морепродуктов.
- new
230 ₽
/ шт
1
шт
Соус гастрономический Терияки, icancook, 120 мл
- new
170 ₽
/ шт
Соус гастрономический Терияки, icancook, 120 мл
В корзину
Готовый соус Терияки icancook ресторанного уровня с соевым соусом натурального брожения и апельсиновым соком.
Объем: 120 мл.
Подходит для блюд из красного мяса, рыбы, овощей и лапши.
Объем: 120 мл.
Подходит для блюд из красного мяса, рыбы, овощей и лапши.
- new
170 ₽
/ шт
1
шт
Брискет по-техасски
- new
676 ₽
/130 гр
0 ₽/шт
Брискет по-техасски
Брискет - нежное мясо мраморного бычка кукурузного откорма для самых взыскательных гурманов. В результате долгого томления на отборных дубовых дровах в течение 9 часов мясо приобретает мягкую и нежную структуру с насыщенным мясным вкусом и ароматом дыма. Мясо буквально тает во рту!
Цена указана за 130 г. Вес мясного изделия целиком 2 кг. Вы можете оформить заказ от 130 г в нарезке или куском.
Цена указана за 130 г. Вес мясного изделия целиком 2 кг. Вы можете оформить заказ от 130 г в нарезке или куском.
Размер
- new
676 ₽
/130 гр
0 ₽/шт
Соус гастрономический Барбекю, icancook, 170 мл
- new
230 ₽
/ шт
Соус гастрономический Барбекю, icancook, 170 мл
В корзину
Готовый соус барбекю icancook ресторанного уровня с копченым перцем халапеньо и томатами.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из красного мяса и птицы.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из красного мяса и птицы.
- new
230 ₽
/ шт
1
шт
Филе утиной грудки в смокере
520 ₽
/100 гр
Филе утиной грудки в смокере
В корзину
Нежное утиное филе с ароматной корочкой, копченое в дровяной печи в течение 4 часов на отборных дубовых дровах, имеет насыщенный вкус, который не сравнится ни с одной другой птицей. Длительный процесс приготовления с предварительной маринацией в апельсиновом соке придает мясу особую нежность.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,27 гр. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,27 гр. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
520 ₽
/100 гр
0.1
кг
Грудинка сырокопченая из мраморной говядины
240 ₽
/100 гр
Грудинка сырокопченая из мраморной говядины
В корзину
Сырокопченая грудинка молодых бычков Black Angus c нежной прослойкой жира - идеальная закуска, впечатляющая своим насыщенным мясным вкусом.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком 0,7-1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком 0,7-1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
240 ₽
/100 гр
0.1
кг
Соус гастрономический Красный винный, icancook, 170 мл
- new
270 ₽
/ шт
Соус гастрономический Красный винный, icancook, 170 мл
В корзину
Готовый соус красный винный Red Wine icancook ресторанного уровня с красным безалкогольным вином.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из красного мяса и цыпленка.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из красного мяса и цыпленка.
- new
270 ₽
/ шт
1
шт
Соус гастрономический Томатный Пелати, icancook, 170 мл
- new
230 ₽
/ шт
Соус гастрономический Томатный Пелати, icancook, 170 мл
В корзину
Готовый соус Томатный Пелати icancook ресторанного уровня со спелыми томатами и пряными специями.
Объем: 170 мл.
Подходит для пасты, пиццы, морепродуктов, белого и красного мяса.
Объем: 170 мл.
Подходит для пасты, пиццы, морепродуктов, белого и красного мяса.
- new
230 ₽
/ шт
1
шт
ПРИПРАВА ДЛЯ СТЕЙКОВ И ОТБИВНЫХ steak s chops CARE HERBS шейкер 270г
1 700 ₽
/ шт
ПРИПРАВА ДЛЯ СТЕЙКОВ И ОТБИВНЫХ steak s chops CARE HERBS шейкер 270г
В корзину
Приправа для стейков и отбивныхCape Herb`s
Вес: 270 г.
Вес: 270 г.
1 700 ₽
/ шт
1
шт
Соус гастрономический Брусничный, icancook, 170 мл
- new
270 ₽
/ шт
Соус гастрономический Брусничный, icancook, 170 мл
В корзину
Готовый соус Brusnika icancook ресторанного уровня с дикорастущей брусникой и красным безалкогольным вином.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из утки, индейки, стейков и фрикаделек.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из утки, индейки, стейков и фрикаделек.
- new
270 ₽
/ шт
1
шт
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!