Брискет по-техасски
5 200 ₽/кг
0 ₽/шт
Брискет - нежное мясо мраморного бычка кукурузного откорма для самых взыскательных гурманов. В результате долгого томления на отборных дубовых дровах в течение 9 часов мясо приобретает мягкую и нежную структуру с насыщенным мясным вкусом и ароматом дыма. Мясо буквально тает во рту!
Цена указана за 130 г. Вес мясного изделия целиком 2 кг. Вы можете оформить заказ от 130 г в нарезке или куском.
Цена указана за 130 г. Вес мясного изделия целиком 2 кг. Вы можете оформить заказ от 130 г в нарезке или куском.
РАЗМЕР
количество
0.13
кг
количество
1
шт
Артикул: 92237
Производитель: ПриМясе
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от +2 до +6 С до 60 суток
Термическое состояние: Копчёное
Порода: Black Angus
Упаковка: Вакуум
Фасовка: Нарезка
Особенность: 9 часов томления
Главный ингредиент: Мраморная говядина
Бриллиант, доступный далеко не всем! Речь идёт о Брискете, деликатесе, который раньше можно было попробовать только в специализированных ресторанах, но теперь он доступен каждому в бутике ПриМясе!
Грудной отруб мраморного бычка Black Angus, предварительно замаринованный с добавлением горчицы, морской соли и дробленого перца, томится в течение 9 часов в смокере на дубовых дровах. Благодаря постоянному поддержанию температуры 130°С и непрерывному дровяному копчению по технологии low&slow Брискет приобретает нежную структуру, ароматную копченую корочку и ярко выраженный мясной вкус.
Состав: грудной отруб мраморной говядины, горчица, перец черный дробленый, соль.
Купить Брискет по-техасски можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Грудной отруб мраморного бычка Black Angus, предварительно замаринованный с добавлением горчицы, морской соли и дробленого перца, томится в течение 9 часов в смокере на дубовых дровах. Благодаря постоянному поддержанию температуры 130°С и непрерывному дровяному копчению по технологии low&slow Брискет приобретает нежную структуру, ароматную копченую корочку и ярко выраженный мясной вкус.
Перед подачей рекомендуется разогреть Брисекет, опустив его в вакуумной упаковке в закипающую воду на 10 минут.
Состав: грудной отруб мраморной говядины, горчица, перец черный дробленый, соль.
Купить Брискет по-техасски можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта:
396,4 ккал/1657 кДж ккал / 1658 кДж
Белки20,7 гр
Жиры34,4 гр
Углеводы1 гр
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.
Рекомендуем
Чипсы из мраморной говядины салями трюфель
600 ₽
/60 гр
Чипсы из мраморной говядины салями трюфель
В корзину
Чипсы из мраморной говядины - оригинальный по своим вкусовым качествам деликатес, приготовленный по авторской рецептуре Бренд-шефа нашего бутика. Тонко нарезанные пластинки сыровяленного мяса с добавлением пряностей и специй, прошедшие специальную термическую обработку, станут отличной закуской на вашем столе.
Цена указана за 60 г.
Цена указана за 60 г.
600 ₽
/60 гр
0.06
кг
Грудинка сырокопченая из мраморной говядины
240 ₽
/100 гр
Грудинка сырокопченая из мраморной говядины
В корзину
Сырокопченая грудинка молодых бычков Black Angus c нежной прослойкой жира - идеальная закуска, впечатляющая своим насыщенным мясным вкусом.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком 0,7-1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком 0,7-1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
240 ₽
/100 гр
0.1
кг
Окорок по-тамбовски из мраморной говядины
320 ₽
/100 гр
Окорок по-тамбовски из мраморной говядины
В корзину
Окорок по-Тамбовски из мяса мраморного бычка Black Angus отличается от других деликатесов пикантным пряным вкусом с характерными нотками копчения. За счет длительных технологических процессов вкус мяса максимально раскрывается.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
320 ₽
/100 гр
0.1
кг
Чипсы из мраморной говядины сыровяленые
551 ₽
/60 гр
Чипсы из мраморной говядины сыровяленые
В корзину
Чипсы из мраморной говядины - оригинальный по своим вкусовым качествам деликатес, приготовленный по авторской рецептуре Бренд-шефа нашего бутика. Тонко нарезанные пластинки сыровяленного мяса с добавлением пряностей и специй, прошедшие специальную термическую обработку, станут отличной закуской на вашем столе.
Цена указана за 60 г.
Цена указана за 60 г.
551 ₽
/60 гр
0.06
кг
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере
440 ₽
/100 гр
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере
В корзину
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере - изысканный деликатес, который станет настоящим украшением для любого стола и порадует гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом. Это блюдо прекрасно подходит для особых случаев и праздничных ужинов.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
440 ₽
/100 гр
0.1
кг
Брискет смокер по-техасски, 130гр
715 ₽
/ шт
Брискет смокер по-техасски, 130гр
В корзину
Брискет - нежное мясо мраморного бычка кукурузного откорма для самых взыскательных гурманов. В результате долгого томления на отборных дубовых дровах в течение 9 часов мясо приобретает мягкую и нежную структуру с насыщенным мясным вкусом и ароматом дыма. Мясо буквально тает во рту!
715 ₽
/ шт
1
шт
С этим товаром покупают
Соус гастрономический Карри, icancook, 170 мл
230 ₽
/ шт
Соус гастрономический Карри, icancook, 170 мл
В корзину
Готовый соус карри icancook ресторанного уровня с бананом и свежими сливками.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из птицы и морепродуктов.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из птицы и морепродуктов.
230 ₽
/ шт
1
шт
Соус гастрономический Красный винный, icancook, 170 мл
270 ₽
/ шт
Соус гастрономический Красный винный, icancook, 170 мл
В корзину
Готовый соус красный винный Red Wine icancook ресторанного уровня с красным безалкогольным вином.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из красного мяса и цыпленка.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из красного мяса и цыпленка.
270 ₽
/ шт
1
шт
Соус гастрономический Барбекю, icancook, 170 мл
230 ₽
/ шт
Соус гастрономический Барбекю, icancook, 170 мл
В корзину
Готовый соус барбекю icancook ресторанного уровня с копченым перцем халапеньо и томатами.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из красного мяса и птицы.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из красного мяса и птицы.
230 ₽
/ шт
1
шт
Чипсы из мраморной говядины острые
571 ₽
/60 гр
Чипсы из мраморной говядины острые
В корзину
Чипсы из мраморной говядины - оригинальный по своим вкусовым качествам деликатес, приготовленный по авторской рецептуре Бренд-шефа нашего бутика. Тонко нарезанные пластинки сыровяленного мяса с добавлением пряностей и специй, прошедшие специальную термическую обработку, станут отличной закуской на вашем столе.
Цена указана за 60 г.
Цена указана за 60 г.
571 ₽
/60 гр
0.06
кг
Соус гастрономический Брусничный, icancook, 170 мл
270 ₽
/ шт
Соус гастрономический Брусничный, icancook, 170 мл
В корзину
Готовый соус Brusnika icancook ресторанного уровня с дикорастущей брусникой и красным безалкогольным вином.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из утки, индейки, стейков и фрикаделек.
Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из утки, индейки, стейков и фрикаделек.
270 ₽
/ шт
1
шт
приправа ДЛЯ СТЕЙКА Rufus Teaque 176г
1 300 ₽
/ шт
приправа ДЛЯ СТЕЙКА Rufus Teaque 176г
В корзину
Приправа для стейка «Rufus Teague» Steak Rub
1 300 ₽
/ шт
1
шт
Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокере
390 ₽
/100 гр
Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокере
В корзину
Пастрами — впечатляющее гастрономическое открытие собственного производства бутика ПриМясе! Томленый в смокере отруб мраморного бычка, предварительно замаринованный в ароматных свежемолотых специях, употребляют как самостоятельно, так и в качестве дополнений к салатам, закускам.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
390 ₽
/100 гр
0.1
кг
Кофейный ранч
430 ₽
/100 гр
Кофейный ранч
В корзину
Нежное мясо мраморного бычка Black Angus, приготовленное по авторскому рецепту с добавлением в маринад натурального ароматного кофе.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2,0 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2,0 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
430 ₽
/100 гр
0.1
кг
ПРИПРАВА ДЛЯ СТЕЙКОВ И ОТБИВНЫХ steak s chops CARE HERBS шейкер 270г
1 700 ₽
/ шт
ПРИПРАВА ДЛЯ СТЕЙКОВ И ОТБИВНЫХ steak s chops CARE HERBS шейкер 270г
В корзину
Приправа для стейков и отбивныхCape Herb`s
Вес: 270 г.
Вес: 270 г.
1 700 ₽
/ шт
1
шт
Ребра Back Ribs томленые в смокере
900 ₽
/300 гр
Ребра Back Ribs томленые в смокере
В корзину
Ребра Back Ribs известны своим богатым мясным вкусом и сочностью. Особенностью Back Ribs является их уникальная текстура и аромат, которые достигаются благодаря медленному приготовлению в смокере в течение 4 часов. Мясо становится невероятно нежным и мягким, а реберные кости добавляют мясу ореховые нотки.
Цена указана за 300 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.
Цена указана за 300 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.
900 ₽
/300 гр
0.3
кг
Соус гастрономический Терияки, icancook, 120 мл
170 ₽
/ шт
Соус гастрономический Терияки, icancook, 120 мл
В корзину
Готовый соус Терияки icancook ресторанного уровня с соевым соусом натурального брожения и апельсиновым соком.
Объем: 120 мл.
Подходит для блюд из красного мяса, рыбы, овощей и лапши.
Объем: 120 мл.
Подходит для блюд из красного мяса, рыбы, овощей и лапши.
170 ₽
/ шт
1
шт
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!