Антрекот из толстого края мраморного бычка
Средний вес: в 1 кг - 3-4 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Антрекот приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.
Антрекот: толстый край мраморного бычка.
Варианты приготовления: сковорода, гриль.
Рекомендации по приготовлению: Антрекот готовится идентично ромштексу. Чтобы получить идеальный по своим вкусовым качествам продукт, мясо мраморного бычка Black Angus несколько раз пропускается через тендерайзер, который разрыхляет и размягчает плотные волокна. После этого ромштекс еще раз отбивается. Антрекот отбивается не слишком тонко, его толщина составляет около 1 см.
Антрекот готовят на сковороде в большом количестве масла. Смесь оливкового или подсолнечного масла со сливочным придает блюду неповторимый вкус и аромат. Не менее прекрасным по своим вкусовым качествам антрекот получается на гриле.
В кулинарии антрекот из мраморной говядины выступает в качестве самостоятельного блюда, которое не требует включения каких-либо ингредиентов. Хотя в ряде случаев горячее блюдо подается с кусочком хлеба или гренками с чесноком. Также можно пожарить или запечь антрекот, а подавать его с картофелем, овощами или кисло-сладким соусом.
Купить антрекот из мраморной говядины можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.