Показать фильтр
Производитель
Страна изготовления
Разделка
Термическое состояние
Откорм
Порода
Что приготовить
Cпособ приготовления
Упаковка
Мраморность
Срок вызревания, дней
Главный ингредиент
Сбросить
  • По популярности
  • По возрастающей цене
  • По убывающей цене
  • По новинкам
РИБАЙ сухое вызревание отруб
0 кг в Корзине
РИБАЙ сухое вызревание отруб
13 000 ₽/кг
РИБАЙ сухое вызревание отруб
Производитель: ПриМясе
Сухое вызревание: 21-45 дней
Мраморность: Prime
Откорм: Зерновой
Хранение: Охлажденное
Вес: 0,7 - 1,1 кг
13 000 ₽/кг
ТОМАГАВК сухое вызревание  отруб
0 кг в Корзине
ТОМАГАВК сухое вызревание отруб
12 000 ₽/кг
ТОМАГАВК сухое вызревание отруб
Производитель: Собственное производство
Сухое вызревание: 21-45 дней
Мраморность: Prime
Откорм: Зерновой
Хранение: Охлажденное
Средний вес: 0,8 - 1,5 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Вкус стейка Томагавк максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).
12 000 ₽/кг
ТИ-БОН сухое вызревание отруб
0 кг в Корзине
ТИ-БОН сухое вызревание отруб
11 000 ₽/кг
ТИ-БОН сухое вызревание отруб
Производитель: ПриМясе
Сухое вызревание: 21-45 дней
Мраморность: Prime
Откорм: Зерновой
Хранение: Охлажденное
Вес: 0,8 - 1,3 кг
11 000 ₽/кг
Спинной отруб без кости Рибай Black Angus (сhoice)
0 кг в Корзине
Спинной отруб без кости Рибай Black Angus (сhoice)
7 900 ₽/кг
Спинной отруб без кости Рибай Black Angus (сhoice)
Средний вес: 4 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Рекомендуем нарезать стейки Рибай не тоньше чем 2.54 см.
7 900 ₽/кг
Рёбра Кальби из мраморной говядины
0 кг в Корзине
Рёбра Кальби из мраморной говядины
2 800 ₽/кг
Рёбра Кальби из мраморной говядины
Средний вес: 1-1,1 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Идеальны для долгого томления и готовки на гриле.
2 800 ₽/кг
Подлопаточный филей Денвер Black Angus
0 кг в Корзине
Подлопаточный филей Денвер Black Angus
4 500 ₽/кг
Подлопаточный филей Денвер Black Angus
Средний вес: 2,5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Популярный отруб, для гриля и поджаривания.
4 500 ₽/кг
Вырезка Филе Миньон Black Angus
0 кг в Корзине
Вырезка Филе Миньон Black Angus
8 900 ₽/кг
Вырезка Филе Миньон Black Angus
Средний вес: 1,2 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare.
8 900 ₽/кг
Верхний филей костреца Пиканья Black Angus
0 кг в Корзине
Верхний филей костреца Пиканья Black Angus
3 200 ₽/кг
Верхний филей костреца Пиканья Black Angus
Средний вес: 2,5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Подходит для жарки на гриле, классических стейков и шашлыка.
3 200 ₽/кг
Нижний филей костреца Бавет Black ANgus
0 кг в Корзине
Нижний филей костреца Бавет Black ANgus
3 700 ₽/кг
Нижний филей костреца Бавет Black ANgus
Средний вес: 2,5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Для Бавета применимы общие правила грамотного обращения со стейками.
3 700 ₽/кг
Внешняя часть лопаточного отруба Топ Блэйд Black Angus
0 кг в Корзине
Внешняя часть лопаточного отруба Топ Блэйд Black Angus
3 400 ₽/кг
Внешняя часть лопаточного отруба Топ Блэйд Black Angus
Средний вес: 2 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Отруб набирающий свою популярность. Нарезать стейки следует против волокон.
3 400 ₽/кг
Поясничная часть без кости Стриплойн молодого бычка Black Angus
0 кг в Корзине
Спинной отруб без кости Рибай Black Angus (prime)
0 кг в Корзине
Спинной отруб без кости Рибай Black Angus (prime)
8 500 ₽/кг
Спинной отруб без кости Рибай Black Angus (prime)
Средний вес: 4,5-5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Рекомендуем нарезать стейки Рибай не тоньше чем 2.54 см.
8 500 ₽/кг
Временно нет в наличии
Спинной отруб Рибай на кости Black Angus (prime)
0 кг в Корзине
Спинной отруб Рибай на кости Black Angus (prime)
9 000 ₽/кг
Спинной отруб Рибай на кости Black Angus (prime)
Средний вес: 5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Косточка при жарке дает неповторимый ореховый аромат. Похож на Томагавк стейк, но имеет кость меньшего размера.
9 000 ₽/кг
1
Нет в наличии
Временно нет в наличии
Ребра Шорт Рибс Black Angus
0 кг в Корзине
Ребра Шорт Рибс Black Angus
2 000 ₽/кг
Ребра Шорт Рибс Black Angus
Средний вес: 1,1 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Идеальны для долгого томления. 
2 000 ₽/кг
1
Нет в наличии
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!