ДЖЕРКИ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ салями трюфель, 40г

Чипсы из мраморной говядины салями трюфель - острый мясной снек с классическим насыщенным вкусом.

Готовятся чипсы из филейной части тазобедренного отруба. Предварительно мясо засаливается с добавлением ароматных специй, которые придают чипсам легкий вкус сыровяленого деликатеса. После засолки мясо проходит длительный процесс сушки, где набирает свою консистенцию. За счет сушки и испарения влаги чипсы приобретают насыщенный мясной вкус. После сушки чипсы перемешиваются со специями на основе перца чипотле и происходит повторная сушка для фиксации вкуса.

Чипсы из мраморной говядины - оригинальный по своим вкусовым качествам деликатес, приготовленный по авторской рецептуре Бренд-шефа нашего бутика. Тонко нарезанные пластинки сыровяленного мяса с добавлением пряностей и специй, прошедшие специальную термическую обработку, станут отличной закуской на вашем столе.

Сыровяленые чипсы из мраморной говядины можно подавать как самостоятельное блюдо с соусом на ваш выбор, также они отлично подходят в качестве закуски.

Состав: мраморная говядина, соль нитратная, соль морская, сахар, перец черный, сок лимона, вода, трюфель.

Купить чипсы из мраморной говядины салями трюфель можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 40 г.