Говядина брезаола

8 760 ₽/кг

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

количество

0.1

кг

876 ₽

*Точная цена формируется после сбора заказа

В корзину

Артикул: 00547

Производитель: ПриМясе

Страна изготовления: Россия

Хранение (условия и срок): t от +2 до +6 С до 60 суток

Термическое состояние: Сыровяленое

Порода: Black Angus

Упаковка: Вакуум

Фасовка: Нарезка

Особенность: Собственное производство

Главный ингредиент: Мраморная говядина

Брезаола - традиционная итальянская закуска в бутике ПриМясе!

Брезаола представляет собой сыровяленую говядину. В готовом виде она имеет цилиндрическую форму, тёмно-красный цвет и пряно-мясной аромат. Возможно незначительная мраморность в виде тонких белых прожилок жира. Вкус умеренно солёный. Брезаола – образец качества в обширном семействе говяжьих деликатесов.

Подают нарезку Брезаолы слегка охлаждённой или комнатной температуры. Деликатес употребляют самостоятельно, а также сбрызнув оливковым маслом, лимонным соком или бальзамическим уксусом. Правильным напитком для пары с Брезаолой считается ароматное белое вино, которое полностью раскрывает все пряные ноты продукта.

Изысканный деликатес подается охлажденным. Бренд-шеф нашего бутика рекомендует заказывать Брезаолу именно в нарезанном виде. Правильная нарезка влияет на конечный вкус деликатеса.

Состав: мраморная говядина, соль нитратная, соль морская, сахар, перец черный, сок лимона, вода, ароматизатор Брезаола.

Купить говядину Брезаола можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.

Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.

Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.

Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь

Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.

Способы оплаты:

- Наличными курьеру при получении заказа

- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа

- Безналичная оплата на нашем сайте.

0 кг в Корзине

Томленный чак ролл в смокере

812 ₽

/130 гр

Томленный чак ролл в смокере

Сочное и нежное мраморное мясо бычка Black Angus кукурузного откорма предварительно маринуется по авторскому рецепту с добавлением горчицы и специй, а затем коптится на отборных дубовых дровах в течение 9 часов по технологии low&slow.

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

812 ₽

/130 гр

0.13

кг

В корзину