Говядина брезаола
7 300 ₽/кг
Брезаола - сыровяленое мясо мраморного бычка Black Angus с легкой соленостью, насыщенным ароматом и долгим послевкусием. Перед вялением мясо маринуют с добавлением крупной морской соли и черного перца.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
количество
0.1
кг
Артикул: 00547
Производитель: ПриМясе
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от +2 до +6 С до 60 суток
Термическое состояние: Сыровяленое
Порода: Black Angus
Упаковка: Вакуум
Фасовка: Нарезка
Особенность: Собственное производство
Главный ингредиент: Мраморная говядина
Брезаола - традиционная итальянская закуска в бутике ПриМясе!
Брезаола представляет собой сыровяленую говядину. В готовом виде она имеет цилиндрическую форму, тёмно-красный цвет и пряно-мясной аромат. Возможно незначительная мраморность в виде тонких белых прожилок жира. Вкус умеренно солёный. Брезаола – образец качества в обширном семействе говяжьих деликатесов.
Подают нарезку Брезаолы слегка охлаждённой или комнатной температуры. Деликатес употребляют самостоятельно, а также сбрызнув оливковым маслом, лимонным соком или бальзамическим уксусом. Правильным напитком для пары с Брезаолой считается ароматное белое вино, которое полностью раскрывает все пряные ноты продукта.
Изысканный деликатес подается охлажденным. Бренд-шеф нашего бутика рекомендует заказывать Брезаолу именно в нарезанном виде. Правильная нарезка влияет на конечный вкус деликатеса.
Состав: мраморная говядина, соль нитратная, соль морская, сахар, перец черный, сок лимона, вода, ароматизатор Брезаола.
Купить говядину Брезаола можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Брезаола представляет собой сыровяленую говядину. В готовом виде она имеет цилиндрическую форму, тёмно-красный цвет и пряно-мясной аромат. Возможно незначительная мраморность в виде тонких белых прожилок жира. Вкус умеренно солёный. Брезаола – образец качества в обширном семействе говяжьих деликатесов.
Подают нарезку Брезаолы слегка охлаждённой или комнатной температуры. Деликатес употребляют самостоятельно, а также сбрызнув оливковым маслом, лимонным соком или бальзамическим уксусом. Правильным напитком для пары с Брезаолой считается ароматное белое вино, которое полностью раскрывает все пряные ноты продукта.
Изысканный деликатес подается охлажденным. Бренд-шеф нашего бутика рекомендует заказывать Брезаолу именно в нарезанном виде. Правильная нарезка влияет на конечный вкус деликатеса.
Состав: мраморная говядина, соль нитратная, соль морская, сахар, перец черный, сок лимона, вода, ароматизатор Брезаола.
Купить говядину Брезаола можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!