Котлета фермерская из свинины мраморных пород

Котлета фермерская: мякоть свинины мраморных пород.

Варианты приготовления: сковорода, запекание.

Рекомендации по приготовлению: Котлета из свинины мраморных пород - натуральный продукт без лишних добавок. Мякоть свинины прокручивается через мясорубку и формуется в виде котлеты. Чтобы максимально сохранить натуральный вкус мяса, из специй добавляется только соль и перец. 

Добавление льда и холодной воды в фарш - это один из секретов для приготовления нежных и сочных котлет. Лед и холодная вода помогают поддерживать низкую температуру мясного фарша в процессе его приготовления. Это важно, так как при более высоких температурах мясной фарш может потерять сок и стать менее сочным. Холод помогает сохранить нежность и соки мяса.

Готовится котлета на сковороде с добавлением масла. Используя смесь оливкового или подсолнечного масла со сливочным, вы придадите блюду неповторимый вкус и аромат. Для поклонников более здорового питания котлеты можно запечь в духовке, при этом они также сохранят свою сочность.

Купить котлеты для бургера из свинины мраморных пород можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.