Ростбиф для запекания из верхнего филея костреца мраморного бычка

2 900 ₽/кг
Ростбиф из верхнего филея костреца мраморного бычка - это высококачественное мясо, отличающееся нежностью, сочностью и насыщенным вкусом. Гурманы любят этот ростбиф за его невероятный вкус и простоту приготовления. Он отлично сочетается с любыми гарнирами и соусами, что делает его универсальным блюдом для любого повода.

Средний вес: 1 шт 1.4 - 2.0 кг. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Ростбиф запекается в духовке при температуре 120°C. Подают ростбиф как в горячем, так и в холодном виде. 
Ростбиф для запекания из верхнего филея костреца мраморного бычка
Ростбиф для запекания из верхнего филея костреца мраморного бычка
Ростбиф для запекания из верхнего филея костреца мраморного бычка
количество
1.4
кг
4 060 ₽
*Точная цена формируется после сбора заказа
В корзину
Артикул: 92453
Производитель: ПриМясе
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от +1 до +3 С до 7 суток
Термическое состояние: Охлажденный
Порода: Black Angus
Что приготовить: Ростбиф
Cпособ приготовления: Запекать
Упаковка: Вакуум
Продолжительность откорма, дней: 180
Срок вызревания, дней: 21+
Особенность: Собственное производство
Главный ингредиент: Мраморная говядина
Ростбиф: верхний филей костреца мраморного бычка.

Варианты приготовления: запекание.

Рекомендации по приготовлению: верхний филей костреца бычка породы Black Angus обладает насыщенным мясным вкусом, поэтому отлично подходит для приготовления ростбифа. Мы маринуем мясо в смеси горчицы и соуса барбекю, посыпаем дробленым перцем и пряными специями. 

Ростбиф запекают при температуре 120°C градусов 1,5 часа. Чтобы образовалась сочная и красивая корочка ростбиф можно убрать в духовку на 1 час 15 минут при температуре 120°C, а затем увеличить градус до 180°C и запекать еще 15 минут. 

Ростбиф подается как в горячем, так и в холодном виде. Горячий продукт нарезается тонкими ломтиками по 1,5-2 см, а в холодном - тонкими слайсами. Готовый ростбиф отлично подойдет для приготовления сэндвичей, брускетт или в качестве основного ингредиента для салатов. 

Купить ростбиф из мраморной говядины можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. 

Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.

Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.

Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.

Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь

Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.

Способы оплаты:

- Наличными курьеру при получении заказа

- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа

- Безналичная оплата на нашем сайте. 


С этим товаром покупают
Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокере
0 кг в Корзине
Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокере
  • хит
390 ₽
/100 гр
Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокере
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
  • хит
390 ₽
/100 гр
0.1
кг
В корзину
Колбаски для гриля из фермерского цыпленка
0 кг в Корзине
Колбаски для гриля из фермерского цыпленка
1 200 ₽
/ кг
Колбаски для гриля из фермерского цыпленка
Средний вес: в 1 кг 10 шт. 
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.

1 200 ₽
/ кг
1
кг
В корзину
Буженина из мраморной говядины
0 кг в Корзине
Буженина из мраморной говядины
495 ₽
/100 гр
Буженина из мраморной говядины
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
495 ₽
/100 гр
0.1
кг
В корзину
Брискет по-техасски
0 кг в Корзине
Брискет по-техасски
  • new
676 ₽
/130 гр
0 ₽/шт
Брискет по-техасски
Цена указана за 130 г. Вес мясного изделия целиком 2 кг. Вы можете оформить заказ от 130 г в нарезке или куском.
Размер
  • new
676 ₽
/130 гр
0 ₽/шт
0.13
кг
1
шт
В корзину
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!