Шницель из мраморной говядины
3 000 ₽/кг
0 ₽/шт
Мраморная говядина считается одной из наилучших в мире по вкусовым качествам. Ее использование для шницеля гарантирует высокое качество блюда. Благодаря мраморности мяса, шницель остается сочным и ароматным даже после приготовления.
Средний вес: в 1 кг 5 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Шницель приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.
Средний вес: в 1 кг 5 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Шницель приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.
РАЗМЕР
количество
1
кг
количество
1
шт
Артикул: 92501
Производитель: ПриМясе
Страна изготовления: Россия
Термическое состояние: Охлажденный
Порода: Black Angus
Что приготовить: Шницель
Cпособ приготовления: Жарить
Упаковка: Лоток
Продолжительность откорма, дней: 180
Срок вызревания, дней: 21+
Особенность: Собственное производство
Главный ингредиент: Мраморная говядина
Шницель: тазобедренная часть мраморного бычка.
Варианты приготовления: сковорода с большим количеством масла.
Рекомендации по приготовлению: Шницель из мраморной говядины имеет ярко выраженный мясной вкус, а при правильном приготовлении шницель обретает хрустящую золотистую корочку, которая придает блюду неповторимую текстуру и удовольствие при каждом укусе.
Чтобы получить идеальный по своим вкусовым качествам продукт, мясо мраморного бычка Black Angus несколько раз пропускается через тендерайзер, который разрыхляет и размягчает плотные волокна. После этого шницель еще раз отбивается.
Шницель готовят на сковороде в большом количестве масла. Смесь оливкового или подсолнечного масла со сливочным придает блюду неповторимый вкус и аромат. При жарке шницель предварительно нужно посолить и поперчить, а также добавить в масло розмарин. Мясо готовится почти до полной готовности Medium Well (52°С - 56°С).
Купить шницель из мраморной говядины можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.
Варианты приготовления: сковорода с большим количеством масла.
Рекомендации по приготовлению: Шницель из мраморной говядины имеет ярко выраженный мясной вкус, а при правильном приготовлении шницель обретает хрустящую золотистую корочку, которая придает блюду неповторимую текстуру и удовольствие при каждом укусе.
Чтобы получить идеальный по своим вкусовым качествам продукт, мясо мраморного бычка Black Angus несколько раз пропускается через тендерайзер, который разрыхляет и размягчает плотные волокна. После этого шницель еще раз отбивается.
Шницель готовят на сковороде в большом количестве масла. Смесь оливкового или подсолнечного масла со сливочным придает блюду неповторимый вкус и аромат. При жарке шницель предварительно нужно посолить и поперчить, а также добавить в масло розмарин. Мясо готовится почти до полной готовности Medium Well (52°С - 56°С).
Купить шницель из мраморной говядины можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!