Артикул: 92701
Производитель: ПриМясе
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от +2 до +4 С до 10 суток
Термическое состояние: Охлажденный
Порода: Black Angus
Cпособ приготовления: Гриль, Жарить
Продолжительность откорма, дней: 180
Срок вызревания, дней: 21+
Главный ингредиент: Мраморная говядина
Стейк Спайдер известен своей небольшой толщиной 1-1,5 см, поэтому готовится он быстро и на сильном огне. Часть туши, из которой вырезают стейк Спайдер не задействована в движении, и поэтому характеризуется мягкой структурой. Такое мясо отличается насыщенным вкусом, утонченным ароматом и высокой мраморностью. Стейк получил свое название благодаря своей форме.
Авторский маринад для шашлыка с соусом барбекю, розмарином и чесноком — это идеальное сочетание вкусов, которые прекрасно дополнят мясо на гриле. В соусе барбекю заметны нотки сладости, розмарин добавляет свежести и яркости вкуса, а чеснок придает шашлыку пикантность и аромат. Такой маринад, сбалансированный между сладостью и пряностью, не только усиливает вкус мяса, но и делает его более сочным и мягким.
Состав блюда: стейк Спайдер Black Angus, маринад барбекю
Состав маринада: сухой маринад барбекю, соус барбекю, масло оливковое, лук красный, чеснок, розмарин, соль, сахар, вода, горчичный порошок, перец черный молотый, мёд.
Острое и ароматное мясо мраморной говядины в фирменном маринаде по авторской рецептуре бренд-шефа нашего бутика станут изюминкой любой гриль-вечеринки. Пикантный вкус и нежное мясо Стейка СПАЙДЕР по достоинству оценят гурманы, готовые к новым гастрономическим впечатлениям!
*Маринад разработан по авторской рецептуре бренд-шефа нашего бутика.
Купить мясо мраморной говядины Спайдер в маринаде барбекю можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.