СПАЙДЕР СТЕЙК BLACK ANGUS в маринаде барбекю

Стейк Спайдер известен своей небольшой толщиной 1-1,5 см, поэтому готовится он быстро и на сильном огне. Часть туши, из которой вырезают стейк Спайдер не задействована в движении, и поэтому характеризуется мягкой структурой. Такое мясо отличается насыщенным вкусом, утонченным ароматом и высокой мраморностью. Стейк получил свое название благодаря своей форме.

Авторский маринад для шашлыка с соусом барбекю, розмарином и чесноком — это идеальное сочетание вкусов, которые прекрасно дополнят мясо на гриле. В соусе барбекю заметны нотки сладости, розмарин добавляет свежести и яркости вкуса, а чеснок придает шашлыку пикантность и аромат. Такой маринад, сбалансированный между сладостью и пряностью, не только усиливает вкус мяса, но и делает его более сочным и мягким.

Состав блюда: стейк Спайдер Black Angus, маринад барбекю

Состав маринада: сухой маринад барбекю, соус барбекю, масло оливковое, лук красный, чеснок, розмарин, соль, сахар, вода, горчичный порошок, перец черный молотый


*Маринад разработан по авторской рецептуре бренд-шефа нашего бутика.

Купить мясо мраморной говядины Спайдер в маринаде барбекю можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.