Венский шницель из мраморной говядины

1 850 ₽/кг
0 ₽/шт
Венский шницель из мраморной говядины в изысканной панировке отличается шикарным вкусом и невероятно нежным мясом, а при приготовлении с большим количеством масла приобретает хрустящую аппетитную корочку. Благодаря мраморности мяса, шницель остается сочным и ароматным даже после приготовления.

Средний вес: в 1 кг 4-5 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Шницель приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.
Венский шницель из мраморной говядины
Венский шницель из мраморной говядины
РАЗМЕР
количество
1
кг
количество
1
шт
1 850 ₽
*Точная цена формируется после сбора заказа
В корзину
Артикул: 92469
Производитель: ПриМясе
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от +1 до +3 С до 72 часов
Термическое состояние: Охлаждённый
Порода: Black Angus
Что приготовить: Шницель
Cпособ приготовления: Жарить
Упаковка: Лоток
Продолжительность откорма, дней: 180
Срок вызревания, дней: 21+
Особенность: Собственное производство
Главный ингредиент: Мраморная говядина
Шницель: тазобедренная или лопаточная часть мраморного бычка.

Варианты приготовления: сковорода с большим количеством масла.

Рекомендации по приготовлению: Шницель из мраморной говядины имеет ярко выраженный мясной вкус, а при правильном приготовлении шницель обретает хрустящую золотистую корочку, которая придает блюду неповторимую текстуру и удовольствие при каждом укусе.

Чтобы получить идеальный по своим вкусовым качествам продукт, мясо мраморного бычка Black Angus несколько раз пропускается через тендерайзер, который разрыхляет и размягчает плотные волокна. После этого шницель еще раз отбивается. Венский шницель отличается изысканной панировкой, которая состоит из муки, льезона и панировочных сухарей. Двойная панировка позволяет сохранить все соки мраморного мяса внутри.

Шницель готовят на сковороде в большом количестве масла. Смесь оливкового или подсолнечного масла со сливочным придает блюду неповторимый вкус и аромат. 

Купить шницель из мраморной говядины можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. 

Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.

Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.

Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.

Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь

Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.

Способы оплаты:

- Наличными курьеру при получении заказа

- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа

- Безналичная оплата на нашем сайте. 

?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!