Артикул: 00798
Производитель: PrimeBeef
Страна изготовления: Россия
Термическое состояние: Замороженный
Что приготовить: Язык
Cпособ приготовления: Гриль, Жарить, Запекать, Тушить
Упаковка: Вакуум
Язык – это настоящий деликатес, который можно подать на праздничный стол. Или же им можно просто разбавить ежедневный рацион, чтобы получить необходимые витамины и микроэлементы.
- Язык является субпродуктом и с лёгкостью заменит мясо. Язык низкокалорийный, почти не содержит углеводов. По сравнению с мясом он легче усваивается, снижает холестерин в крови, нормализует углеводный и жировой обмен веществ.
- Субпродукт содержит половину суточной потребности человека в микроэлементах. Благодаря железу говяжий язык рекомендуется употреблять при анемии, а наличие цинка ускоряет регенерацию кожи.
- Этот деликатес будет полезен диабетикам, а также как часть спортивного меню.
- Благодаря нутриентам язык советуют употреблять в пищу беременным.
- Он укрепляет иммунную систему, обеспечивает красоту кожи, ногтей и волос.
Для готовности говяжий язык нужно довольно долго отваривать, чтобы он стал мягким. Рекомендуется замочить язык перед варкой на час, а затем отваривать от 2 до 4 часов. Далее готовить его можно по-разному: субпродукт жарят, запекают в духовке, подают в составе закусок, салатов, заливного. Он отлично сочетается со сливочным соусом или грибами. В нашем бутике вы получите профессиональную консультацию нашего бренд-шефа по приготовлению стейка.
Язык говяжий поставляется в замороженном виде в вакуумной упаковке, которая позволяет сохранить все вкусовые качества и полезные вещества в течение всего срока хранения, составляющего от 3 до 6 мес. Размораживать продукт рекомендуем за сутки до употребления, переложив его в холодильную камеру. Хранится язык при температуре -18 градусов.
У нас можно заказать язык молодого бычка Black Angus с доставкой.