- Деликатесы
- Мясные деликатесы от бренд-шефа
- Брискет по-техасски
- new
Брискет по-техасски
9 200 ₽/кг
0 ₽/шт
Цена указана за 130 г. Вес мясного изделия целиком 2 кг. Вы можете оформить заказ от 130 г в нарезке или куском.
РАЗМЕР
количество
0.13
кг
количество
1
шт
Артикул: 92237
Производитель: ПриМясе
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от +2 до +6 С до 60 суток
Термическое состояние: Копчёное
Порода: Black Angus
Упаковка: Вакуум
Фасовка: Нарезка
Особенность: 9 часов томления
Главный ингредиент: Мраморная говядина
Бриллиант, доступный далеко не всем! Речь идёт о Брискете, деликатесе, который раньше можно было попробовать только в специализированных ресторанах, но теперь он доступен каждому в бутике ПриМясе!
Грудной отруб мраморного бычка Black Angus, предварительно замаринованный с добавлением горчицы, морской соли и дробленого перца, томится в течение 9 часов в смокере на дубовых дровах. Благодаря постоянному поддержанию температуры 130°С и непрерывному дровяному копчению по технологии low&slow Брискет приобретает нежную структуру, ароматную копченую корочку и ярко выраженный мясной вкус.
Состав: грудной отруб мраморной говядины, горчица, перец черный дробленый, соль.
Купить Брискет по-техасски можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Грудной отруб мраморного бычка Black Angus, предварительно замаринованный с добавлением горчицы, морской соли и дробленого перца, томится в течение 9 часов в смокере на дубовых дровах. Благодаря постоянному поддержанию температуры 130°С и непрерывному дровяному копчению по технологии low&slow Брискет приобретает нежную структуру, ароматную копченую корочку и ярко выраженный мясной вкус.
Перед подачей рекомендуется разогреть Брисекет, опустив его в вакуумной упаковке в закипающую воду на 10 минут.
Состав: грудной отруб мраморной говядины, горчица, перец черный дробленый, соль.
Купить Брискет по-техасски можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта:
396,4 ккал/1657 кДж ккал / 1658 кДж
Белки20,7 гр
Жиры34,4 гр
Углеводы1 гр
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.
Рекомендуем
Грудинка сырокопченая из мраморной говядины
399 ₽
/100 гр
Грудинка сырокопченая из мраморной говядины
В корзину
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком 0,7-1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
399 ₽
/100 гр
0.1
кг
Окорок по-тамбовски из мраморной говядины
- new
384 ₽
/100 гр
Окорок по-тамбовски из мраморной говядины
В корзину
Окорок по-Тамбовски из мяса мраморного бычка Black Angus отличается от других деликатесов пикантным пряным вкусом с характерными нотками копчения. За счет длительных технологических процессов вкус мяса максимально раскрывается.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
- new
384 ₽
/100 гр
0.1
кг
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере
576 ₽
/100 гр
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере
В корзину
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
576 ₽
/100 гр
0.1
кг
С этим товаром покупают
Пиканья с трюфелем
- new
894 ₽
/100 гр
Пиканья с трюфелем
В корзину
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
- new
894 ₽
/100 гр
0.1
кг
Соус оригинальный для BBQ JACK DANIEL'S
1 800 ₽
/ шт
Соус оригинальный для BBQ JACK DANIEL'S
В корзину
Соус Jack Daniel's Original BBQ Sauce с добавлением виски - настоящая классика барбекю.
1 800 ₽
/ шт
1
шт
Свиная шея, копчёная в смокере
317 ₽
/100 гр
Свиная шея, копчёная в смокере
В корзину
Копченая в смокере на отборных дубовых дровах свиная шея имеет нежную текстуру, которая при длительном приготовлении обогащается оттенками дыма и специй. Вкус этого блюда богатый, сочный и ароматный.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
317 ₽
/100 гр
0.1
кг
Грудинка сырокопченая из мраморной говядины
399 ₽
/100 гр
Грудинка сырокопченая из мраморной говядины
В корзину
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком 0,7-1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
399 ₽
/100 гр
0.1
кг
Буженина из мраморной говядины
890 ₽
/100 гр
Буженина из мраморной говядины
В корзину
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
890 ₽
/100 гр
0.1
кг
Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокере
- хит
516 ₽
/100 гр
Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокере
В корзину
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
- хит
516 ₽
/100 гр
0.1
кг
КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ КОПЧЕНЫЕ В СМОКЕРЕ
1 320 ₽
/ кг
КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ КОПЧЕНЫЕ В СМОКЕРЕ
под заказ
Цена указана за 1 кг. Вы можете оформить заказ от 1 кг и более.
1 320 ₽
/ кг
1
кг
Филе утиной грудки в смокере
742 ₽
/100 гр
Филе утиной грудки в смокере
В корзину
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,27 гр. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
742 ₽
/100 гр
0.1
кг
Мельница СОЛЬ РОЗОВАЯ Cape Herb`s 390г
850 ₽
/ шт
Щечки говяжьи томленые в смокере
528 ₽
/100 гр
Щечки говяжьи томленые в смокере
В корзину
Вес одной щечки около 0,3 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.
528 ₽
/100 гр
0.1
кг
Колбаски для гриля Black Angus
3 480 ₽
/ кг
Колбаски для гриля Black Angus
В корзину
Средний вес: в 1 кг 8-10 шт.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
3 480 ₽
/ кг
1
кг
Мельница СОЛЬ МОРСКАЯ Cape Herb`s 360г
850 ₽
/ шт
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!















