• new

Брискет по-техасски

5 200 ₽/кг
0 ₽/шт
Брискет - нежное мясо мраморного бычка кукурузного откорма для самых взыскательных гурманов. В результате долгого томления на отборных дубовых дровах в течение 9 часов мясо приобретает мягкую и нежную структуру с насыщенным мясным вкусом и ароматом дыма. Мясо буквально тает во рту!

Цена указана за 130 г. Вес мясного изделия целиком 2 кг. Вы можете оформить заказ от 130 г в нарезке или куском.
Брискет по-техасски
Брискет по-техасски
РАЗМЕР
количество
0.13
кг
количество
1
шт
676 ₽
*Точная цена формируется после сбора заказа
В корзину
Артикул: 92237
Производитель: ПриМясе
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от +2 до +6 С до 60 суток
Термическое состояние: Копчёное
Порода: Black Angus
Упаковка: Вакуум
Фасовка: Нарезка
Особенность: 9 часов томления
Главный ингредиент: Мраморная говядина
part
Бриллиант, доступный далеко не всем! Речь идёт о Брискете, деликатесе, который раньше можно было попробовать только в специализированных ресторанах, но теперь он доступен каждому в бутике ПриМясе!

Грудной отруб мраморного бычка Black Angus, предварительно замаринованный с добавлением горчицы, морской соли и дробленого перца, томится в течение 9 часов в смокере на дубовых дровах. Благодаря постоянному поддержанию температуры 130°С и непрерывному дровяному копчению по технологии low&slow Брискет приобретает нежную структуру, ароматную копченую корочку и ярко выраженный мясной вкус.  

Перед подачей рекомендуется разогреть Брисекет, опустив его в вакуумной упаковке в закипающую воду на 10 минут. 

Состав: грудной отруб мраморной говядины, горчица, перец черный дробленый, соль.

Купить Брискет по-техасски можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта: 396,4 ккал/1657 кДж ккал / 1658 кДж
Белки20,7 гр
Жиры34,4 гр
Углеводы1 гр

Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.

Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.

Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.

Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь

Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.

Способы оплаты:

- Наличными курьеру при получении заказа

- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа

- Безналичная оплата на нашем сайте. 


Рекомендуем
Окорок по-тамбовски из мраморной говядины
0 кг в Корзине
Окорок по-тамбовски из мраморной говядины
  • new
320 ₽/100 гр
Окорок по-тамбовски из мраморной говядины
Окорок по-Тамбовски из мяса мраморного бычка Black Angus отличается от других деликатесов пикантным пряным вкусом с характерными нотками копчения. За счет длительных технологических процессов вкус мяса максимально раскрывается.

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
  • new
320 ₽/100 гр
Чипсы из мраморной говядины сыровяленые
0 кг в Корзине
Чипсы из мраморной говядины сыровяленые
  • new
550.02 ₽/60 гр
Чипсы из мраморной говядины сыровяленые
Чипсы из мраморной говядины - оригинальный по своим вкусовым качествам деликатес, приготовленный по авторской рецептуре Бренд-шефа нашего бутика. Тонко нарезанные пластинки сыровяленного мяса с добавлением пряностей и специй, прошедшие специальную термическую обработку, станут отличной закуской на вашем столе.

Цена указана за 60 г. 
  • new
550.02 ₽/60 гр
Грудинка сырокопченая из мраморной говядины
0 кг в Корзине
Грудинка сырокопченая из мраморной говядины
240 ₽/100 гр
Грудинка сырокопченая из мраморной говядины
Сырокопченая грудинка молодых бычков Black Angus c нежной прослойкой жира - идеальная закуска, впечатляющая своим насыщенным мясным вкусом.

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком 0,7-1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
240 ₽/100 гр
Чипсы из мраморной говядины салями трюфель
0 кг в Корзине
Чипсы из мраморной говядины салями трюфель
600 ₽/60 гр
Чипсы из мраморной говядины салями трюфель
Чипсы из мраморной говядины - оригинальный по своим вкусовым качествам деликатес, приготовленный по авторской рецептуре Бренд-шефа нашего бутика. Тонко нарезанные пластинки сыровяленного мяса с добавлением пряностей и специй, прошедшие специальную термическую обработку, станут отличной закуской на вашем столе.

Цена указана за 60 г. 
600 ₽/60 гр
Брискет смокер по-техасски, 130гр
0 шт в Корзине
Брискет смокер по-техасски, 130гр
715 ₽/ шт
Брискет смокер по-техасски, 130гр
Брискет - нежное мясо мраморного бычка кукурузного откорма для самых взыскательных гурманов. В результате долгого томления на отборных дубовых дровах в течение 9 часов мясо приобретает мягкую и нежную структуру с насыщенным мясным вкусом и ароматом дыма. Мясо буквально тает во рту!
715 ₽/ шт
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере
0 кг в Корзине
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере
440 ₽/100 гр
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере - изысканный деликатес, который станет настоящим украшением для любого стола и порадует гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом. Это блюдо прекрасно подходит для особых случаев и праздничных ужинов.

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
440 ₽/100 гр

С этим товаром покупают
Пиканья с трюфелем
0 кг в Корзине
Пиканья с трюфелем
  • new
540 ₽/100 гр
Пиканья с трюфелем
Пиканья с трюфелем - эксклюзивный деликатес из верхнего филея костреца мраморного бычка Black Angus, приготовленный по авторскому рецепту Бренд-шефа нашего бутика. 

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
  • new
540 ₽/100 гр
Салями с трюфелем, сыровяленная ALTO CONCETTO
0 кг в Корзине
Салями с трюфелем, сыровяленная ALTO CONCETTO
350 ₽/100 гр
Салями с трюфелем, сыровяленная ALTO CONCETTO
Салями с трюфелем, сыровяленная ALTO CONCETTO
350 ₽/100 гр
Свиная колбаса Мортаделла с фисташками, варёная
0 кг в Корзине
Свиная колбаса Мортаделла с фисташками, варёная
450 ₽/100 гр
Свиная колбаса Мортаделла с фисташками, варёная
Мортаделла - это итальянская свиная колбаса. Вкус Мортаделлы достаточно сложен. Она обладает богатыми мясными и пряными нотками, с легкой солониной.

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
450 ₽/100 гр
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!