• new

Соус гастрономический Брусничный, icancook, 170 мл

270 ₽/шт
Готовый соус Brusnika icancook ресторанного уровня с дикорастущей брусникой и красным безалкогольным вином. 

Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из утки, индейки, стейков и фрикаделек.
Соус гастрономический Брусничный, icancook, 170 мл
Соус гастрономический Брусничный, icancook, 170 мл
Соус гастрономический Брусничный, icancook, 170 мл
количество
1
шт
270 ₽
*Точная цена формируется после сбора заказа
В корзину
Производитель: icancook
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от +0 до +25 С 6 мес
Соусы icancook приготовлены по ресторанной рецептуре. В основе соусов — ягоды, фрукты, овощи, мясо и ароматные специи и травы.

Брусничный соус идеально подходит для блюд из птицы, например, индейки или утки. Но не менее органично сочетается с мясными сложносоставными блюдами, например, митболами и фрикадельками. Особую изысканную нотку соус придает красному мясу, поэтому его можно подавать с различными стейками. А также готовить десерты с добавлением соуса Brusnika icancook. В одной упаковке более 200 ягод дикорастущей карельской брусники!

Соус готов к употреблению. Объем 170 мл рассчитан на 4 порции.

Состав: ягоды брусники дикорастущей быстрозамороженные, вино красное безалкогольное, сахар тростниковый, пюре брусничное, вода питьевая, крем бальзамический (уксус бальзамический, сок виноградный концентрированный), уксус красный винный, цитрусовые волокна, соль пищевая, перец белый.

После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике при температуре от 0°С до +10°С и относительной влажности воздуха не более 75°С. Употребить продукт после вскрытия упаковки в течение 14 дней в пределах общего срока годности. Не допускается замораживание продукта.

Купить брусничный соус Brusnika icancook можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта: 100 ккал / 419 кДж
Углеводы25 гр

Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.

Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.

Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.

Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь

Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.

Способы оплаты:

- Наличными курьеру при получении заказа

- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа

- Безналичная оплата на нашем сайте. 

Нежная утиная грудка
с брусничным соусом

Утина грудка с хрустящей корочкой и брусничным соусом - искренняя рекомендация бренд-шефа ПриМясе на любое мероприятие: от тихих семейных ужинов до масштабных праздников! 

Чтобы мясо получилось по-настоящему сочным и нежным, перед приготовлением утку необходимо достать из холодильника, чтобы она дошла до комнатной температуры.

Затем подготовьте грудку к приготовлению: тщательно промокните утку, убрав излишки влаги, и сделайте надрезы на коже в виде сеточки (при этом важно не касаться мяса). Обильно посолите.

photo1707638061 (2).jpg

Разогрейте духовку до 180 градусов. Пока духовка разогревается, раскалите на плите сухую сковороду и положите грудки кожей вниз. Бренд-шеф ПриМясе рекомендует по возможности использовать чугунную сковороду.

Готовим грудку на сковороде 3-4 минуты, пока не образуется хрустящая корочка, а затем переворачиваем утку на другую сторону и готовим еще 2 минуты.

Затем убираем грудку в разогретую предварительно духовку на 8-10 минут. Можно выложить грудку на противень или использовать ту сковороду, в которой обжаривали ее (если сковорода подходит для приготовления в духовке). Мясо внутри за это время должно дойти до температуры 60-65 градусов. Для аромата можно добавить веточку розмарина.

photo1707638057.jpg

Готовую утку выкладываем на тарелку и даем ей отдохнуть под фольгой 5 минут. В этот момент соки равномерно распределятся внутри мяса, и грудка получится очень сочной.

Для подачи нарезаем утку на тарелке, немного поливаем ее утиным жиром со сковороды и посыпаем черным перцем и солью. Подачу дополняем брусничным соусом от бренда icancook.

Купить утиную грудку, брусничный соус icancook и необходимые для приготовления специи можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.

товары из рецепта

товары из рецепта
0 шт в Корзине
Соус гастрономический Брусничный, icancook, 170 мл
  • new
270 ₽/ шт
Соус гастрономический Брусничный, icancook, 170 мл
Готовый соус Brusnika icancook ресторанного уровня с дикорастущей брусникой и красным безалкогольным вином. 

Объем: 170 мл.
Подходит для блюд из утки, индейки, стейков и фрикаделек.
  • new
270 ₽/ шт
1
шт
В корзину
0 шт в Корзине
Утка филе грудки
275 ₽/ шт
Утка филе грудки
Филе утиной грудки — самая нежная часть тушки птицы. Она не содержит грубых волокон и соединительной ткани. В готовом виде мясо имеет насыщенный вкус и терпкий аромат. 

Средний вес: 0.25-0.35 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Грудка подойдет для тушения, запекания, варки и жарки, создания паштетов и запеканок.

 *точный вес и стоимость сформируются после сборки заказа. Примерный вес цыпленка -  0.25-0.35 кг.
275 ₽/ шт
1
шт
В корзину
0 шт в Корзине
Перец черный молотый, 70 г
500 ₽/ шт
Перец черный молотый, 70 г
Интенсивно раскрывается на горячем блюде
500 ₽/ шт
1
шт
В корзину

Рекомендуем
0 шт в Корзине
Утка филе грудки
275 ₽/ шт
Утка филе грудки
Филе утиной грудки — самая нежная часть тушки птицы. Она не содержит грубых волокон и соединительной ткани. В готовом виде мясо имеет насыщенный вкус и терпкий аромат. 

Средний вес: 0.25-0.35 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Грудка подойдет для тушения, запекания, варки и жарки, создания паштетов и запеканок.

 *точный вес и стоимость сформируются после сборки заказа. Примерный вес цыпленка -  0.25-0.35 кг.
275 ₽/ шт
1
шт
В корзину
0 кг в Корзине
Стейк Пиканья Black Angus
960 ₽/300 гр
Стейк Пиканья Black Angus
Средний вес: 0.3-0.35 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Чтобы получить сочное и ароматное мясо, мы рекомендуем готовить стейк Пиканья на гриле в прожарке Medium (48°С - 52°С) или Medium Well (52°С - 56°С).

960 ₽/300 гр
0.3
кг
В корзину
0 кг в Корзине
Митболы из молодого барашка с чесноком и зеленью
2 100 ₽/ кг
Митболы из молодого барашка с чесноком и зеленью
Сочное и мягкое мясо молодого барашка сочетается с ароматным чесноком и свежей зеленью, создавая превосходный вкус и аромат. При подаче митболов можно украсить блюдо зеленью и добавить соус по вашему выбору, чтобы подчеркнуть вкусовые качества баранины. Это блюдо будет непременно центром внимания на вашем столе и придаст гастрономическому вечеру особый шарм и изысканность. 

Средний вес: 1 кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Митболы из молодого барашка с чесноком и зеленью чаще готовят в соусах и подают с различными гарнирами. 
2 100 ₽/ кг
1
кг
В корзину
0 кг в Корзине
Митболы из свинины мраморных пород
1 400 ₽/ кг
Митболы из свинины мраморных пород
Высококачественное мясо мраморной свинины в сочетании с перцем и солью - секрет наших нежнейших митболов. Никаких лишних специй, чтобы подчеркнуть насыщенный вкус и текстуру мяса свинины мраморных пород. Митболы идеально подойдут в качестве горячей закуски или основного блюда на ужине.

Средний вес: 1 кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Митболы из свинины мраморных пород чаще готовят в соусах и подают с различными гарнирами. 
1 400 ₽/ кг
1
кг
В корзину
0 кг в Корзине
Стейк Ковбой
6 650 ₽/700 гр
Стейк Ковбой
Средний вес: 0.7 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Вкус стейка Ковбой максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С).
6 650 ₽/700 гр
0.7
кг
В корзину
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!