Стейк Вегас

3 800 ₽/кг

0 ₽/шт

Средний вес: 0.28 - 0.35кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Для стейка Вегас рекомендована средняя прожарка Medium rare (от 43°С - 47°С) или Medium (48°С - 52°С).

РАЗМЕР

количество

0.28

кг

количество

шт

1 064 ₽

*Точная цена формируется после сбора заказа

В корзину

Артикул: ПР-000001086

Производитель: PrimeBeef

Страна изготовления: Россия

Разделка: Стейк

Термическое состояние: Охлажденный

Порода: Black Angus

Что приготовить: Стейк

Cпособ приготовления: Гриль, Жарить

Упаковка: Вакуум

Мраморность: Альтернативные стейки

Продолжительность откорма, дней: 180

Срок вызревания, дней: 21+

Стейк Вегас: вырезка из лопаточного отруба.

Варианты приготовления: подходит для гриля, жарки.

Рекомендации по приготовлению: Стейк Вегас был открыт сравнительно недавно, чуть более 10 лет назад, мясным экспертом Томасом Мата. Он же дал название стейку и запатентовал его способ выделения. Вегас нарезается из лопаточной части, имеет слегка сладковатый привкус и невероятный аромат. Несмотря на то, что "Вегас Стрип" относится к малоизвестным в России стейкам, он уже завоевал большую популярность в мире, и готовить его весьма просто.

Стейк Вегас относится к классу альтернативных стейков. Мясо достаточно мягкое и нежное, поэтому нет необходимости его мариновать. Если же вы хотите ощутить всю гамму истинного говяжьего вкуса, то из огромного количества существующих специй достаточно будет использовать только соль и перец. Максимально раскрыть вкус Вегаса позволит приготовление на гриле или сковороде.

Мы рекомендуем Вам готовить стейк Вегас до прожарки Medium rare (от 43°С - 47°С) или Medium (48°С - 52°С).

Купить стейк Вегас можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.

Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.

Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.

Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.

Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь

Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.

Способы оплаты:

- Наличными курьеру при получении заказа

- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа

- Безналичная оплата на нашем сайте.

0 кг в Корзине

Говяжьи ребра кальби, копчёные в смокере

1 320 ₽

/300 гр

Говяжьи ребра кальби, копчёные в смокере

Цена указана за 300 г. Вес мясного изделия целиком 1,2 или 2,5 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г в нарезке или куском.

1 320 ₽

/300 гр

0.3

кг

В корзину

0 шт в Корзине

Свиная колбаса Каччиаторе с перцем, сыровяленая

350 ₽

/ шт

Свиная колбаса Каччиаторе с перцем, сыровяленая

Итальянская сыровяленая салями Каччиаторе отлично сочетается с сырами, фруктами и овощами.

Цена указана за 100 г. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

350 ₽

/ шт

шт

Нет в наличии

0 шт в Корзине

Подарочный набор "Альтернативный" в ящике

14 650 ₽

/ шт

Подарочный набор "Альтернативный" в ящике

Уважаемые гурманы и ценители высокой кулинарии! Мы рады представить вам уникальные подарочные наборы для любого повода, которые были созданы под руководством бренд-шефа нашего бутика, воплотившего свое мастерство в каждом продукте! Ваши подарки будут представлены в стильной брендированной упаковке, которая подчеркнет вашу исключительность.

14 650 ₽

/ шт

шт

В корзину