Вагю Рибай стейк, 250 г
Средний вес: 0.25-0.3 кг
Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С
Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С
12 000 ₽/шт
доступна экспресс доставка
Артикул: 92292
Производитель: Kagoshima Wagyu
Страна изготовления: Япония
Хранение (условия и срок): t от 0 до +4 С 14 суток
Термическое состояние: Охлаждённый
Порода: Wagyu
Что приготовить: Стейк Wagyu
Cпособ приготовления: Гриль, Жарить
Упаковка: Вакуум
Мраморность: А5
Продолжительность откорма, дней: 360
Мраморная говядина сорта Вагю имеет много жировых вкраплений, благодаря которым смягчается жесткость мышечных волокон отруба. Японское мясо славится большим содержанием в нем различных витаминов и жирных кислот, которые так порой необходимы нашему организму.
Вырезается отруб Рибай из спинной части бычка, которую также называют толстым краем. Его название происходит от двух англоязычных слов – «rib», что переводится как «ребро» и обозначает место откуда вырезается отруб и «eye», что переводится как «глаз» и обозначает форму поперечного среза.
Рибай из Вагю обладает повышенной мраморностью, что дает стейку мягкость и сочность.
Готовить стейк из Вагю следует достаточно быстро: обжарить по 2 минуты с каждой стороны на раскаленной сковороде и дать отдохнуть пару минут.
Вырезается отруб Рибай из спинной части бычка, которую также называют толстым краем. Его название происходит от двух англоязычных слов – «rib», что переводится как «ребро» и обозначает место откуда вырезается отруб и «eye», что переводится как «глаз» и обозначает форму поперечного среза.
Рибай из Вагю обладает повышенной мраморностью, что дает стейку мягкость и сочность.
Готовить стейк из Вагю следует достаточно быстро: обжарить по 2 минуты с каждой стороны на раскаленной сковороде и дать отдохнуть пару минут.
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!