Вагю Стриплойн стейк
44 000 ₽/кг
Средний вес: 0.25 кг.
Хранение: стейк хранится в замороженном виде.
Рекомендации: Наиболее сочным и ярким стейк Стриплоин Wagyu будет в прожарке Medium (48°С - 52°С).
Хранение: стейк хранится в замороженном виде.
Рекомендации: Наиболее сочным и ярким стейк Стриплоин Wagyu будет в прожарке Medium (48°С - 52°С).
количество
0.3
кг
доступна экспресс доставка
Артикул: ПР-000000096
Производитель: Kagoshima Wagyu
Страна изготовления: Япония
Хранение (условия и срок): от -18 до -24
Разделка: Стейк
Термическое состояние: Замороженный
Порода: Wagyu
Что приготовить: Стейк, Якинику
Cпособ приготовления: Гриль, Жарить
Упаковка: Вакуум
Мраморность: А4
Продолжительность откорма, дней: 300
Срок вызревания, дней: 21+
Стейк Стриплоин Wagyu: поясничная часть, тонкий край.
Варианты приготовления: подходит для гриля, жарки.
Рекомендации по приготовлению: Wagyu (Вагю) - это особенная мясная порода японских коров. Невероятной мраморности мяса удалось достичь не только за счет генетической предрасположенности коров к образованию «мраморности», но и за счет уникальных, выверенных многолетним опытом заводчиков, технологий вскармливания и содержания бычков.Откорм бычков породы Wagyu от 300 дней, а благодаря идеально подобранному, сбалансированному откорму, достигается еще одно важное отличие Wagyu - его незабываемый, ни с чем несравнимый сладковатый аромат с нотками кокосового ореха и персика.
Мраморное мясо бычков Wagyu пользуется большой популярностью во всем мире как среди шеф-поваров, так и среди гурманов. Его уникальный вкус и текстура делают его идеальным для особых случаев и изысканных блюд.
Наиболее сочным и ярким стейк Стриплоин Wagyu будет в прожарке Medium (48°С - 52°С).
Купить стейк Стриплоин Wagyu можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.
Рекомендуем
Буженина из мраморной говядины
495 ₽/100 гр
Буженина из мраморной говядиныВ корзину
Буженина мраморной говядины представляет собой продукт премиум сегмента, который отличается высочайшим качеством и неповторимым вкусом. Богатый и насыщенный аромат мяса и специй раскрывается с первого же кусочка.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
495 ₽/100 гр
0.1
кг
Подарочный набор "Для любителей Вагю" в коробке
40 890 ₽/ шт
Подарочный набор "Для любителей Вагю" в коробкеВ корзину
Уважаемые гурманы и ценители высокой кулинарии! Мы рады представить вам уникальные подарочные наборы для любого повода, которые были созданы под руководством бренд-шефа нашего бутика, воплотившего свое мастерство в каждом продукте! Ваши подарки будут представлены в стильной брендированной упаковке, которая подчеркнет вашу исключительность.
40 890 ₽/ шт
1
шт
Поркетта с трюфелем
210 ₽/100 гр
Поркетта с трюфелемВ корзину
Поркетта - эксклюзивный деликатес из свинины мраморных пород и трюфельной пасты, приготовленный по авторскому рецепту Бренд-шефа нашего бутика.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
210 ₽/100 гр
0.1
кг
Подарочный набор "Для любителей Вагю" в пакете
39 890 ₽/ шт
Подарочный набор "Для любителей Вагю" в пакетеВ корзину
Уважаемые гурманы и ценители высокой кулинарии! Мы рады представить вам уникальные подарочные наборы для любого повода, которые были созданы под руководством бренд-шефа нашего бутика, воплотившего свое мастерство в каждом продукте! Ваши подарки будут представлены в стильной брендированной упаковке, которая подчеркнет вашу исключительность.
39 890 ₽/ шт
1
шт
Кофейный ранч
430 ₽/100 гр
Кофейный ранчВ корзину
Нежное мясо мраморного бычка Black Angus, приготовленное по авторскому рецепту с добавлением в маринад натурального ароматного кофе.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2,0 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2,0 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
430 ₽/100 гр
0.1
кг
С этим товаром покупают
Ребрышки молодого барашка
2 600 ₽/ кг
Ребрышки молодого барашкаВ корзину
Нежный слегка сладковатый вкус мяса на косточке впечатляет своим насыщенным ароматом. Ребрышки отлично подходят как для семейного ужина, так и в качестве основного блюда на праздничном застолье.
Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Идеальны для долгого томления и готовки на гриле.
Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Идеальны для долгого томления и готовки на гриле.
2 600 ₽/ кг
1
кг
Шейка свиная
1 500 ₽/ кг
Шейка свинаяВ корзину
Свиная шейка обладает высокой мраморностью, придающей мясу невероятную нежность и сочность.
Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Шейка идеально подходит для жарки, тушения и гриля, а также для использования в блюдах, требующих долгого проваривания.
Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Шейка идеально подходит для жарки, тушения и гриля, а также для использования в блюдах, требующих долгого проваривания.
1 500 ₽/ кг
1
кг
Бекон сырой из грудинки
90 ₽/100 гр
Бекон сырой из грудинкиВ корзину
Бекон — это пикантное мясо без костей с прослойками сала и удивительным насыщенным вкусом.
Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Бекон гармонично дополняет различные блюда, придает им сочность и насыщенный аромат за счет обилия жировых прослоек.
Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Бекон гармонично дополняет различные блюда, придает им сочность и насыщенный аромат за счет обилия жировых прослоек.
90 ₽/100 гр
0.1
кг
Стейк Мясника Black Angus
1 800 ₽/400 гр
Стейк Мясника Black AngusВ корзину
Средний вес: 0.3-0.4 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Чтобы максимально раскрыть вкус стейка Мясника мы рекомендуем готовить его в прожарке Medium (48°С - 52°С) или Medium Well (52°С - 56°С).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Чтобы максимально раскрыть вкус стейка Мясника мы рекомендуем готовить его в прожарке Medium (48°С - 52°С) или Medium Well (52°С - 56°С).
1 800 ₽/400 гр
0.4
кг
Ромштекс из свинины мраморных пород
330 ₽/300 гр
Ромштекс из свинины мраморных породВ корзину
Ромштекс из мяса свинины мраморных пород отбивается чуть толще шницеля и готовится до золотистой хрустящей корочки, которая создает прекрасный контраст с мягкой мякотью. Блюдо отлично подходит для самых различных поводов, от семейных обедов до ужина вдвоем.
Средний вес: в 1 кг 3-4 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Ромштекс приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.
330 ₽/300 гр
0.3
кг
Венский шницель из мраморной говядины
1 850 ₽/ кг
0 ₽/шт
Венский шницель из мраморной говядины
Венский шницель из мраморной говядины в изысканной панировке отличается шикарным вкусом и невероятно нежным мясом, а при приготовлении с большим количеством масла приобретает хрустящую аппетитную корочку. Благодаря мраморности мяса, шницель остается сочным и ароматным даже после приготовления.
Средний вес: в 1 кг 4-5 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Шницель приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.
Средний вес: в 1 кг 4-5 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Шницель приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.
Размер
1 850 ₽/ кг
0 ₽/шт
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!