Кофейный ранч
4 300 ₽/кг
Нежное мясо мраморного бычка Black Angus, приготовленное по авторскому рецепту с добавлением в маринад натурального ароматного кофе.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2,0 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2,0 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
количество
0.1
кг
Артикул: 92726
Производитель: ПриМясе
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от +2 до +6 С до 60 суток
Термическое состояние: Копчёное
Порода: Black Angus
Упаковка: Вакуум
Фасовка: Нарезка
Особенность: Маринад с добавлением натурального кофе
Главный ингредиент: Мраморная говядина
Кофейный ранч - сочный, ароматный деликатес, приготовленный по авторскому рецепту Бренд-шефа нашего бутика!
Мясо лопаточного отруба мраморного бычка Black Angus маринуется с добавлением натурального кофе и проходит предварительное копчение, а затем готовится в печи при низкой температуре в течение 4-5 часов. Благодаря нескольким этапам приготовления мясо приобретает легкую и нежную структуру.
Авторский маринад с кофе придает деликатесу неповторимый вкус и аромат. Кофейные нотки отлично дополняют и подчеркивают натуральный вкус мяса, делая его более насыщенным и интенсивным. Более того, кофе содержит такие сложные ароматические соединения, как пирозины, которые придают мраморной говядине глубину и сложность вкуса.
Изысканный деликатес подается охлажденным. Бренд-шеф нашего бутика рекомендует заказывать Кофейный ранч именно в нарезанном виде. Правильная нарезка влияет на конечный вкус деликатеса.
Состав: мраморная говядина, соль нитратная, соль морская, сахар, перец черный молотый, вода, кофе натуральный молотый
Купить Кофейный ранч можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Мясо лопаточного отруба мраморного бычка Black Angus маринуется с добавлением натурального кофе и проходит предварительное копчение, а затем готовится в печи при низкой температуре в течение 4-5 часов. Благодаря нескольким этапам приготовления мясо приобретает легкую и нежную структуру.
Авторский маринад с кофе придает деликатесу неповторимый вкус и аромат. Кофейные нотки отлично дополняют и подчеркивают натуральный вкус мяса, делая его более насыщенным и интенсивным. Более того, кофе содержит такие сложные ароматические соединения, как пирозины, которые придают мраморной говядине глубину и сложность вкуса.
Изысканный деликатес подается охлажденным. Бренд-шеф нашего бутика рекомендует заказывать Кофейный ранч именно в нарезанном виде. Правильная нарезка влияет на конечный вкус деликатеса.
Состав: мраморная говядина, соль нитратная, соль морская, сахар, перец черный молотый, вода, кофе натуральный молотый
Купить Кофейный ранч можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.
Рекомендуем
Филе утиной грудки копченая в смокере, 100гр
550 ₽/ шт
Филе утиной грудки копченая в смокере, 100грВ корзину
Нежное утиное филе с ароматной корочкой, копченое в дровяной печи в течение 4 часов на отборных дубовых дровах, имеет насыщенный вкус, который не сравнится ни с одной другой птицей. Длительный процесс приготовления с предварительной маринацией в апельсиновом соке придает мясу особую нежность.
Цена указана за 100 г.
Цена указана за 100 г.
550 ₽/ шт
1
шт
Окорок по-тамбовски из мраморной говядины
320 ₽/100 гр
Окорок по-тамбовски из мраморной говядиныВ корзину
Окорок по-Тамбовски из мяса мраморного бычка Black Angus отличается от других деликатесов пикантным пряным вкусом с характерными нотками копчения. За счет длительных технологических процессов вкус мяса максимально раскрывается.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
320 ₽/100 гр
0.1
кг
Буженина из мраморной говядины
495 ₽/100 гр
Буженина из мраморной говядиныВ корзину
Буженина мраморной говядины представляет собой продукт премиум сегмента, который отличается высочайшим качеством и неповторимым вкусом. Богатый и насыщенный аромат мяса и специй раскрывается с первого же кусочка.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
495 ₽/100 гр
0.1
кг
Томленный чак ролл в смокере, 130гр
715 ₽/ шт
Томленный чак ролл в смокере, 130грВ корзину
Сочное и нежное мраморное мясо бычка Black Angus кукурузного откорма предварительно маринуется по авторскому рецепту с добавлением горчицы и специй, а затем коптится на отборных дубовых дровах в течение 9 часов по технологии low&slow.
Цена указана за 130 гр.
Цена указана за 130 гр.
715 ₽/ шт
1
шт
Пиканья с трюфелем
540 ₽/100 гр
Пиканья с трюфелемВ корзину
Пиканья с трюфелем - эксклюзивный деликатес из верхнего филея костреца мраморного бычка Black Angus, приготовленный по авторскому рецепту Бренд-шефа нашего бутика.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
540 ₽/100 гр
0.1
кг
Говядина брезаола
730 ₽/100 гр
Говядина брезаолаВ корзину
Брезаола - сыровяленое мясо мраморного бычка Black Angus с легкой соленостью, насыщенным ароматом и долгим послевкусием. Перед вялением мясо маринуют с добавлением крупной морской соли и черного перца.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
730 ₽/100 гр
0.1
кг
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!