Чипсы из мраморной говядины острые
9 501 ₽/кг
Чипсы из мраморной говядины - оригинальный по своим вкусовым качествам деликатес, приготовленный по авторской рецептуре Бренд-шефа нашего бутика. Тонко нарезанные пластинки сыровяленного мяса с добавлением пряностей и специй, прошедшие специальную термическую обработку, станут отличной закуской на вашем столе.
Цена указана за 60 г.
Цена указана за 60 г.
количество
0.06
кг
Артикул: 92516
Производитель: ПриМясе
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от +2 до +6 С до 60 суток
Термическое состояние: Сыровяленое
Порода: Black Angus
Упаковка: Вакуум
Фасовка: Слайсы
Особенность: Острый перец чипотле
Главный ингредиент: Мраморная говядина
Чипсы из мраморной говядины - острый мясной снек с классическим насыщенным вкусом.
Готовятся чипсы из филейной части тазобедренного отруба. Предварительно мясо засаливается с добавлением ароматных специй, которые придают чипсам легкий вкус сыровяленого деликатеса. После засолки мясо проходит длительный процесс сушки, где набирает свою консистенцию. За счет сушки и испарения влаги чипсы приобретают насыщенный мясной вкус. После сушки чипсы перемешиваются со специями на основе перца чипотле и происходит повторная сушка для фиксации вкуса.
Сыровяленые чипсы из мраморной говядины можно подавать как самостоятельное блюдо с соусом на ваш выбор, также они отлично подходят в качестве закуски.
Состав: мраморная говядина, соль нитратная, соль морская, сахар, перец черный, сок лимона, вода, сухой перец чипотли.
Купить чипсы из мраморной говядины можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 60 г.
Готовятся чипсы из филейной части тазобедренного отруба. Предварительно мясо засаливается с добавлением ароматных специй, которые придают чипсам легкий вкус сыровяленого деликатеса. После засолки мясо проходит длительный процесс сушки, где набирает свою консистенцию. За счет сушки и испарения влаги чипсы приобретают насыщенный мясной вкус. После сушки чипсы перемешиваются со специями на основе перца чипотле и происходит повторная сушка для фиксации вкуса.
Сыровяленые чипсы из мраморной говядины можно подавать как самостоятельное блюдо с соусом на ваш выбор, также они отлично подходят в качестве закуски.
Состав: мраморная говядина, соль нитратная, соль морская, сахар, перец черный, сок лимона, вода, сухой перец чипотли.
Купить чипсы из мраморной говядины можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 60 г.
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.
Рекомендуем
Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокере
390 ₽/100 гр
Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокереВ корзину
Пастрами — впечатляющее гастрономическое открытие собственного производства бутика ПриМясе! Томленый в смокере отруб мраморного бычка, предварительно замаринованный в ароматных свежемолотых специях, употребляют как самостоятельно, так и в качестве дополнений к салатам, закускам.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
390 ₽/100 гр
0.1
кг
Филе утиной грудки копченая в смокере, 100гр
550 ₽/ шт
Филе утиной грудки копченая в смокере, 100грВ корзину
Нежное утиное филе с ароматной корочкой, копченое в дровяной печи в течение 4 часов на отборных дубовых дровах, имеет насыщенный вкус, который не сравнится ни с одной другой птицей. Длительный процесс приготовления с предварительной маринацией в апельсиновом соке придает мясу особую нежность.
Цена указана за 100 г.
Цена указана за 100 г.
550 ₽/ шт
1
шт
Окорок по-тамбовски из мраморной говядины
320 ₽/100 гр
Окорок по-тамбовски из мраморной говядиныВ корзину
Окорок по-Тамбовски из мяса мраморного бычка Black Angus отличается от других деликатесов пикантным пряным вкусом с характерными нотками копчения. За счет длительных технологических процессов вкус мяса максимально раскрывается.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
320 ₽/100 гр
0.1
кг
Пиканья с трюфелем
540 ₽/100 гр
Пиканья с трюфелемВ корзину
Пиканья с трюфелем - эксклюзивный деликатес из верхнего филея костреца мраморного бычка Black Angus, приготовленный по авторскому рецепту Бренд-шефа нашего бутика.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
540 ₽/100 гр
0.1
кг
Томленный чак ролл в смокере, 130гр
715 ₽/ шт
Томленный чак ролл в смокере, 130грВ корзину
Сочное и нежное мраморное мясо бычка Black Angus кукурузного откорма предварительно маринуется по авторскому рецепту с добавлением горчицы и специй, а затем коптится на отборных дубовых дровах в течение 9 часов по технологии low&slow.
Цена указана за 130 гр.
Цена указана за 130 гр.
715 ₽/ шт
1
шт
Бекон сырокопченый из свиной грудинки
145 ₽/100 гр
Бекон сырокопченый из свиной грудинкиВ корзину
Традиционный бекон из свиной грудинки, без которого трудно представить сытный завтрак в английском стиле.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
145 ₽/100 гр
0.1
кг
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!