ПЕРЕЦ ТЕЛИЧЕРРИ CARE HERBS мельница 185г

1 700 ₽/шт
Перец Теличерри Cape Herb & Spice в удобном формате "мельница" сделает блюдо ярким, оттенит вкус и аромат натурального мяса.

Вес: 185 г.
ПЕРЕЦ ТЕЛИЧЕРРИ CARE HERBS  мельница 185г
количество
1
шт
1 700 ₽
*Точная цена формируется после сбора заказа
В корзину
Производитель: Cape Herb & Spice
Страна изготовления: ЮАР
Хранение (условия и срок): t от +5 до +25 С
Упаковка: Мельница
Созревшие на солнце перчинки, собранные с лучших веточек шинуса (перечного дерева) – настоящее ароматное совершенство.

Состав: 100% перец черный горошком (отборные плоды перечной лозы Piper Nigrum).

Купить перец Теличерри Cape Herb & Spice можно с доставкой из интернет-магазина ПриМясе.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта: 277 ккал / 1160 кДж
Белки3,3 гр
Жиры10,4 гр
Углеводы38,7 гр

Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.

Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.

Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.

Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь

Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.

Способы оплаты:

- Наличными курьеру при получении заказа

- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа

- Безналичная оплата на нашем сайте. 

Австрийский суп Тафельшпиц. Ресторанное
блюдо у вас дома!
Вам понадобится:
• 1,5 - 2 кг говяжьего мяса (лучше всего использовать заднюю часть или лопатку)
• 2 литра говяжьего бульона
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 2 корня петрушки
• 1/2 корня сельдерея
• 1-2 зубчика чеснока
• перец черный горошком
• 4-5 гвоздик
соль
• мелко нарезанный укроп для подачи
• лимонные дольки для подачи
• картофельные клецки для подачи (по желанию)
Для картофельных клецок:
• 4 крупных картофелины
• 150 г пшеничной муки
• 1 яйцо
соль и перец по вкусу
• нарезанная зелень для подачи

Тафельшпиц – популярный австрийский суп, приготовленный на основе мясного бульона с добавлением различных овощей. Суп Тафельшпиц отличается богатым вкусом и ароматом, благодаря долгому варению ингредиентов. Это популярное блюдо в австрийской культуре часто подается в ресторанах.

Первым делом подготовьте овощи: морковь, лук, петрушку, сельдерей и чеснок очистите и нарежьте крупными кусками.

В большой кастрюле разогрейте говяжий бульон. Бульон рекомендуется приготовить заранее. Для большего навара и яркого аромата используйте мясо с косточкой и варите бульон не менее 2 часов.

Добавьте в кипящий бульон сырое мясо и овощи (лук, морковь, петрушку, сельдерей, чеснок), а также гвоздику и перец.

Уменьшите огонь до минимума и дайте супу тушиться под крышкой около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.

Когда мясо готово, аккуратно достаньте его из кастрюли и нарежьте на тонкие ломтики.

Подавайте суп горячим, украсив каждую порцию нарезанным укропом и лимонными дольками. По желанию подавайте суп с картофельным пюре или картофельными клецками.

Картофельные клецки - это отличное дополнение к супу Тафельшпиц.

Сначала сварите картофель в кастрюле с кипящей подсоленной водой до тех пор, пока они не станут мягкими. Откиньте картофель на дуршлаг и дайте ему немного остыть.

После того как картофель остынет достаточно, очистите его от кожуры и поместите в большую миску. Растолките картофель в пюре.

Добавьте яйцо к пюре картофелям и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Начните добавлять муку постепенно, постоянно перемешивая, до тех пор, пока тесто не станет густым и пригодным для формирования клецок.

Сформируйте тесто в маленькие клецки при помощи ложки или рук. Они должны быть приблизительно размером с небольшие шарики.

В кастрюле с кипящей подсоленной водой положите клецки и варите их до тех пор, пока они не всплывут на поверхность (это займет около 5-7 минут).

Когда клецки поднялись на поверхность, дайте им вариться еще около 1-2 минуты, а затем аккуратно выловите их шумовкой и откиньте на дуршлаг.

Подавайте картофельные клецки в суп Тафельшпиц, украсив порцию нарезанным укропом по желанию.

Готово! Теперь ваш суп Тафельшпиц будет еще более вкусным с этими нежными картофельными клецками.

Заказать мясо мраморного бычка Black Angus и необходимые специи можно с доставкой из интернет-магазина ПриМясе.

Приятного аппетита!

товары из рецепта

товары из рецепта
Подлопаточный филей Денвер Black Angus
0 кг в Корзине
Подлопаточный филей Денвер Black Angus
4 500 ₽
4 050 ₽
/ кг
- 10%
Подлопаточный филей Денвер Black Angus
Средний вес: 2,5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Популярный отруб, для гриля и поджаривания.
  • 10%
4 500 ₽
4 050 ₽
/ кг
- 10%
1
кг
В корзину
Грудинка БРИСКЕТ Black Angus отруб без кости
0 кг в Корзине
Грудинка БРИСКЕТ Black Angus отруб без кости
2 200 ₽
1 980 ₽
/ кг
- 10%
Грудинка БРИСКЕТ Black Angus отруб без кости
Средний вес: 3.8-4 кг
Хранение:
Охлажденное. Температура 0°С + 4°С
Рекомендации: Грудинка идеально подходит для долгого запекания.
  • 10%
2 200 ₽
1 980 ₽
/ кг
- 10%
1
кг
В корзину
Кость суповая ПриМясе
0 кг в Корзине
Кость суповая ПриМясе
250 ₽
/ кг
Кость суповая ПриМясе
Суповая кость мраморной говядины Bkack Angus - идеальный выбор для создания насыщенного и ароматного бульона. 

Средний вес: 1 кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С.
Рекомендации: Кость рекомендуется для приготовления супов и бульонов. Максимально отдает свой вкус при длительной варке.
250 ₽
/ кг
1
кг
В корзину
ПЕРЕЦ ТЕЛИЧЕРРИ CARE HERBS  мельница 185г
0 шт в Корзине
ПЕРЕЦ ТЕЛИЧЕРРИ CARE HERBS мельница 185г
1 700 ₽
/ шт
ПЕРЕЦ ТЕЛИЧЕРРИ CARE HERBS мельница 185г
Перец Теличерри Cape Herb & Spice в удобном формате "мельница" сделает блюдо ярким, оттенит вкус и аромат натурального мяса.

Вес: 185 г.
1 700 ₽
/ шт
1
шт
В корзину
Перец чёрный горошек, 80г
0 шт в Корзине
Перец чёрный горошек, 80г
500 ₽
/ шт
Перец чёрный горошек, 80г
Придаёт пикантную «перчинку» блюдам и вносит в кулинарную композицию особую пряную ноту аромата.
500 ₽
/ шт
1
шт
В корзину

Рекомендуем
Шницель из свинины мраморных пород
0 шт в Корзине
Шницель из свинины мраморных пород
552 ₽
/ шт
Шницель из свинины мраморных пород
Шницель из мяса свинины мраморных пород готовится до золотистой хрустящей корочки, которая создает прекрасный контраст с мягкой мякотью. Блюдо отлично подходит для самых различных поводов, от семейных обедов до ужина вдвоем.

Средний вес: в 1 кг 4 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Шницель сохраняет сочность при приготовлении на сковороде или на гриле. При жарке рекомендуется использовать сочетание растительного и сливочного масла. 
552 ₽
/ шт
1
шт
В корзину
Стейк из свиной шейки
0 кг в Корзине
Стейк из свиной шейки
1 200 ₽
/ кг
Стейк из свиной шейки
Свиная шейка обладает высокой мраморностью, придающей мясу невероятную нежность и сочность.

Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Стейк из свиной шейки рекомендуется готовить на гриле или сковороде, предварительно приправив мясо специями и любимыми пряностями.
1 200 ₽
/ кг
1
кг
В корзину
Стейк Мясника Black Angus
0 кг в Корзине
Стейк Мясника Black Angus
  • хит
1 800 ₽
1 530 ₽
/400 гр
- 15%
Стейк Мясника Black Angus
Средний вес: 0.3-0.4 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Чтобы максимально раскрыть вкус стейка Мясника мы рекомендуем готовить его в прожарке Medium (48°С - 52°С) или Medium Well (52°С - 56°С).

  • хит
  • 15%
1 800 ₽
1 530 ₽
/400 гр
- 15%
0.4
кг
В корзину
Стейк Мачете Black Angus
0 кг в Корзине
Стейк Мачете Black Angus
2 700 ₽
2 295 ₽
/600 гр
- 15%
Стейк Мачете Black Angus
Средний вес: 0.6 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Стейк Мачете рекомендуется готовить при очень высокой температуре до прожарки Medium (48°С - 52°С). 
  • 15%
2 700 ₽
2 295 ₽
/600 гр
- 15%
0.6
кг
В корзину
Митболы из свинины мраморных пород
0 кг в Корзине
Митболы из свинины мраморных пород
1 700 ₽
/ кг
Митболы из свинины мраморных пород
Высококачественное мясо мраморной свинины в сочетании с перцем и солью - секрет наших нежнейших митболов. Никаких лишних специй, чтобы подчеркнуть насыщенный вкус и текстуру мяса свинины мраморных пород. Митболы идеально подойдут в качестве горячей закуски или основного блюда на ужине.

Средний вес: 1 кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Митболы из свинины мраморных пород чаще готовят в соусах и подают с различными гарнирами. 
1 700 ₽
/ кг
1
кг
В корзину

?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!