Шейка свиная сыровяленая

3 600 ₽/кг

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

количество

0.1

кг

360 ₽

*Точная цена формируется после сбора заказа

В корзину

Артикул: 92414

Производитель: ПриМясе

Страна изготовления: Россия

Хранение (условия и срок): t от +2 до +6 С до 60 суток

Термическое состояние: Сыровяленое

Упаковка: Вакуум

Фасовка: Нарезка

Особенность: Дымность и нотка бекона во вкусе

Главный ингредиент: Свинина мраморных пород

Сыровяленая шейка из свинины мраморных пород – деликатес длительной выдержки. Мясо маринуется в течение 30 дней, затем происходит процесс сушки в термопечи. Созревать шейка отправляется в специальную камеру при температуре +12°С в течение 30 суток с периодическим копчением. За счет длительных технологических процессов вкус деликатеса максимально раскрывается.

Шейка свиная сыровяленая готовится просто и быстро, достаточно нарезать тонкие ломтики и подавать на стол. Ее пикантный и насыщенный вкус непременно понравится поклонникам мясных блюд.

Изысканный деликатес подается охлажденным. Бренд-шеф нашего бутика рекомендует заказывать сыровяленую шейку именно в нарезанном виде. Правильная нарезка влияет на конечный вкус деликатеса.

Состав: шея свиная, соль нитратная, соль морская, сахар, перец черный, сок лимона, вода

Купить сыровяленую свиную шейку можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.

Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.

Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.

Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь

Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.

Способы оплаты:

- Наличными курьеру при получении заказа

- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа

- Безналичная оплата на нашем сайте.

0 кг в Корзине

Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокере

хит

516 ₽

/100 гр

Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокере

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

хит

516 ₽

/100 гр

0.1

кг

В корзину

0 кг в Корзине

Ребра Back Ribs томленые в смокере

1 080 ₽

/300 гр

Ребра Back Ribs томленые в смокере

Цена указана за 300 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.

1 080 ₽

/300 гр

0.3

кг

В корзину

0 кг в Корзине

Свиная шея, копчёная в смокере

317 ₽

/100 гр

Свиная шея, копчёная в смокере

Копченая в смокере на отборных дубовых дровах свиная шея имеет нежную текстуру, которая при длительном приготовлении обогащается оттенками дыма и специй. Вкус этого блюда богатый, сочный и ароматный.

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

317 ₽

/100 гр

0.1

кг

В корзину

0 кг в Корзине

Говядина брезаола

876 ₽

/100 гр

Говядина брезаола

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

876 ₽

/100 гр

0.1

кг

В корзину

0 кг в Корзине

Ребра Шорт Рибс Black Angus

2 200 ₽

/ кг

Ребра Шорт Рибс Black Angus

Средний вес: 1,1 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Идеальны для долгого томления.

2 200 ₽

/ кг

кг

В корзину

0 кг в Корзине

Стейк Мясника Black Angus

хит

2 196 ₽

/400 гр

Стейк Мясника Black Angus

Средний вес: 0.3-0.4 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Чтобы максимально раскрыть вкус стейка Мясника мы рекомендуем готовить его в прожарке Medium (48°С - 52°С) или Medium Well (52°С - 56°С).