- Деликатесы
- Мясные деликатесы от бренд-шефа
- Ребра Back Ribs томленые в смокере
- new
Ребра Back Ribs томленые в смокере
3 000 ₽/кг
Цена указана за 300 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.
количество
0.3
кг
Артикул: 92523
Производитель: ПриМясе
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от +2 до +6 С до 60 суток
Термическое состояние: Копчёное
Порода: Black Angus
Упаковка: Вакуум
Фасовка: Нарезка
Особенность: 4 часа томления
Главный ингредиент: Мраморная говядина
Ребра Back Ribs томленые в смокере - это изысканное мясное блюдо, которое подарит вам незабываемый гастрономический опыт!
Ребра Back Ribs известны своим богатым мясным вкусом и сочностью. Особенностью Back Ribs является их уникальная текстура и аромат, которые достигаются благодаря медленному приготовлению в смокере. Мясо становится невероятно нежным и мягким, а реберные кости добавляют мясу ореховые нотки.
Ребра из отруба мраморного бычка породы Black Angus готовятся в два этапа, что позволяет получить сочное мясо с нежнейшей текстурой. Деликатес предварительно маринуется по авторскому рецепту с добавлением горчицы и специй, а затем коптится на отборных дубовых дровах в течение 3-4 часов. Длительное копчение позволяет реберным костям передать весь свой ореховый аромат мясу.
При томлении в смокере, мраморная говядина становится невероятно мягкой и нежной, с легкостью отделяющейся от костей. Такой мясной вкус не сравнится ни с чем другим, а сочность каждого кусочка просто превзойдет ваши ожидания.
Ребра мраморной говядины обычно подают с различными соусами, например, барбекю соус. Также Back Ribs хорошо сочетаются с различными гарнирами, такими как картофель фри, картофельное пюре, свежие овощи или зеленый салат.
Перед подачей рекомендуется разогреть ребра, опустив его в вакуумной упаковке в закипающую воду на 15 минут.
Состав: ребра мраморной говядины, соль нитратная, соль морская, сахар, перец черный дробленый, соус Барбекю, соус Хойсин.
Купить Ребра Back Ribs можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 300 г (3 ребра). Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.
Ребра Back Ribs известны своим богатым мясным вкусом и сочностью. Особенностью Back Ribs является их уникальная текстура и аромат, которые достигаются благодаря медленному приготовлению в смокере. Мясо становится невероятно нежным и мягким, а реберные кости добавляют мясу ореховые нотки.
Ребра из отруба мраморного бычка породы Black Angus готовятся в два этапа, что позволяет получить сочное мясо с нежнейшей текстурой. Деликатес предварительно маринуется по авторскому рецепту с добавлением горчицы и специй, а затем коптится на отборных дубовых дровах в течение 3-4 часов. Длительное копчение позволяет реберным костям передать весь свой ореховый аромат мясу.
При томлении в смокере, мраморная говядина становится невероятно мягкой и нежной, с легкостью отделяющейся от костей. Такой мясной вкус не сравнится ни с чем другим, а сочность каждого кусочка просто превзойдет ваши ожидания.
Ребра мраморной говядины обычно подают с различными соусами, например, барбекю соус. Также Back Ribs хорошо сочетаются с различными гарнирами, такими как картофель фри, картофельное пюре, свежие овощи или зеленый салат.
Перед подачей рекомендуется разогреть ребра, опустив его в вакуумной упаковке в закипающую воду на 15 минут.
Состав: ребра мраморной говядины, соль нитратная, соль морская, сахар, перец черный дробленый, соус Барбекю, соус Хойсин.
Купить Ребра Back Ribs можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 300 г (3 ребра). Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.
Рекомендуем
Кофейный ранч из мраморной говядины
- new
430 ₽
/100 гр
Кофейный ранч из мраморной говядины
В корзину
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2,0 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
- new
430 ₽
/100 гр
0.1
кг
Поркетта с трюфелем
210 ₽
/100 гр
Поркетта с трюфелем
В корзину
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
210 ₽
/100 гр
0.1
кг
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере
480 ₽
/100 гр
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере
В корзину
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
480 ₽
/100 гр
0.1
кг
Щечки говяжьи томленые в смокере
440 ₽
/100 гр
Щечки говяжьи томленые в смокере
В корзину
Вес одной щечки около 0,3 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.
440 ₽
/100 гр
0.1
кг
Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокере
- хит
430 ₽
/100 гр
Пастрами из грудного отруба мраморного бычка, копчёная в смокере
В корзину
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
- хит
430 ₽
/100 гр
0.1
кг
Говяжьи ребра кальби, копчёные в смокере
1 320 ₽
/300 гр
Говяжьи ребра кальби, копчёные в смокере
В корзину
Цена указана за 300 г. Вес мясного изделия целиком 1,2 или 2,5 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г в нарезке или куском.
1 320 ₽
/300 гр
0.3
кг
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!