Стейк Фланк
4 600 ₽/кг
Средний вес: 0.3-0.4 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Стейк фланк подходит не только для жарки на гриле, но и для приготовления разнообразных блюд. Рекомендуемая степень прожарки стейка - Medium rare (от 43°С - 47°С).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Стейк фланк подходит не только для жарки на гриле, но и для приготовления разнообразных блюд. Рекомендуемая степень прожарки стейка - Medium rare (от 43°С - 47°С).
количество
0.3
кг
доступна экспресс доставка
Артикул: ПР-000001112
Производитель: PrimeBeef
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от +1 до +3 С до 9 суток
Термическое состояние: Охлажденный
Порода: Black Angus
Что приготовить: Стейк, Азу, Бефстроганов, Татаки
Cпособ приготовления: Гриль, Жарить
Упаковка: Вакуум
Мраморность: Альтернативные стейки
Продолжительность откорма, дней: 180
Срок вызревания, дней: 21+
Стейк Фланк: брюшная часть (пашина).
Варианты приготовления: гриль, сковорода.
Рекомендации по приготовлению: Фланк - ароматный крупноволокнистый альтернативный стейк. Его главное достоинство - ярко выраженный говяжий вкус. А за счет полного отсутствия жира Фланк является более постным чем большинство стейков. Стейк интересен по своим вкусовым сочетаниям. Присутствует слегка печеночный привкус.
Фланк очень любит маринад, но его также можно просто пожарить на гриле без маринада. Из стека получается отличный Татаки, карпаччо, мясных рулетов.
Секрет нежного Фланк стейка — в его очень тонкой нарезке. Рекомендуемая степень прожарки Medium rare (от 43°С - 47°С).
Купить стейк Фланк можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.
Варианты приготовления: гриль, сковорода.
Рекомендации по приготовлению: Фланк - ароматный крупноволокнистый альтернативный стейк. Его главное достоинство - ярко выраженный говяжий вкус. А за счет полного отсутствия жира Фланк является более постным чем большинство стейков. Стейк интересен по своим вкусовым сочетаниям. Присутствует слегка печеночный привкус.
Фланк очень любит маринад, но его также можно просто пожарить на гриле без маринада. Из стека получается отличный Татаки, карпаччо, мясных рулетов.
Секрет нежного Фланк стейка — в его очень тонкой нарезке. Рекомендуемая степень прожарки Medium rare (от 43°С - 47°С).
Купить стейк Фланк можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.
Рекомендуем
Говяжьи ребра кальби, копчёные в смокере
1 320 ₽/300 гр
Говяжьи ребра кальби, копчёные в смокереВ корзину
Говяжьи ребра Кальби, приготовленные в смокере, являются деликатесом высшего класса. Они отличаются нежным, сочным мясом и глубоким, богатым вкусом. Готовятся они долго и очень медленно при низкой температуре, что позволяет мясу полностью пропитаться ароматом дыма.
Цена указана за 300 г. Вес мясного изделия целиком 1,2 или 2,5 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г в нарезке или куском.
Цена указана за 300 г. Вес мясного изделия целиком 1,2 или 2,5 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г в нарезке или куском.
1 320 ₽/300 гр
0.3
кг
Кофейный ранч
430 ₽/100 гр
Кофейный ранчВ корзину
Нежное мясо мраморного бычка Black Angus, приготовленное по авторскому рецепту с добавлением в маринад натурального ароматного кофе.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2,0 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2,0 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
430 ₽/100 гр
0.1
кг
Буженина из мраморной говядины
495 ₽/100 гр
Буженина из мраморной говядиныВ корзину
Буженина мраморной говядины представляет собой продукт премиум сегмента, который отличается высочайшим качеством и неповторимым вкусом. Богатый и насыщенный аромат мяса и специй раскрывается с первого же кусочка.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
495 ₽/100 гр
0.1
кг
Подарочный набор "Альтернативный" в ящике
14 650 ₽/ шт
Подарочный набор "Альтернативный" в ящике
В корзину
Уважаемые гурманы и ценители высокой кулинарии! Мы рады представить вам уникальные подарочные наборы для любого повода, которые были созданы под руководством бренд-шефа нашего бутика, воплотившего свое мастерство в каждом продукте! Ваши подарки будут представлены в стильной брендированной упаковке, которая подчеркнет вашу исключительность.
14 650 ₽/ шт
1
шт
Говядина брезаола
730 ₽/100 гр
Говядина брезаолаВ корзину
Брезаола - сыровяленое мясо мраморного бычка Black Angus с легкой соленостью, насыщенным ароматом и долгим послевкусием. Перед вялением мясо маринуют с добавлением крупной морской соли и черного перца.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
730 ₽/100 гр
0.1
кг
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!