Стейк Паук Black Angus

3 080 ₽/кг

Средний вес: 0.25-0.3 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: стейк Паук отлично подходит для маринования, а при жарке рекомендуется средняя степень прожарки Medium (48°С - 52°С).

количество

0.3

кг

Приготовить по рецепту шеф-повара + 0 ₽/кг

924 ₽

*Точная цена формируется после сбора заказа

В корзину

Артикул: ПР-000001095

Производитель: PrimeBeef

Страна изготовления: Россия

Хранение (условия и срок): t от +1 до +3 С до 9 суток

Разделка: Стейк

Термическое состояние: Охлажденный

Порода: Black Angus

Что приготовить: Стейк, Шашлык, Азу, Гуляш, Бефстроганов

Cпособ приготовления: Гриль, Жарить, Тушить

Упаковка: Вакуум

Мраморность: Альтернативные стейки

Продолжительность откорма, дней: 180

Срок вызревания, дней: 21+

Стейк Паук: задняя тазобедренная часть.

Варианты приготовления: гриль, сковорода.

Рекомендации по приготовлению: стейк Паук, расположенный в тазобедренной части, получил свое название за счет тонкой сетки жировых прослоек, которая его покрывает. В бычке их всего два, и так как находятся они в сложнодоступном месте, извлекать их достаточно трудно. Именно поэтому долгое время об этом виде стейков мало кто знал, а сами мясники оставляли себе эти куски, как самое лучшее мясо.

Кроме стейков Паук подходит для тушения, плова, шашлыка, котлет для бургеров, в процессе приготовления мясо становится особенно мягким и придает блюду необычный вкус. Рекомендуемая степень прожарки Medium (48°С - 52°С).

Купить стейк Паук (Стейк Спайдер) можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.

Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.

Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.

Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.

Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь

Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.

Способы оплаты:

- Наличными курьеру при получении заказа

- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа

- Безналичная оплата на нашем сайте.

0 кг в Корзине

Окорок по-тамбовски из мраморной говядины

384 ₽

/100 гр

Окорок по-тамбовски из мраморной говядины

Окорок по-Тамбовски из мяса мраморного бычка Black Angus отличается от других деликатесов пикантным пряным вкусом с характерными нотками копчения. За счет длительных технологических процессов вкус мяса максимально раскрывается.

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

384 ₽

/100 гр

0.1

кг

В корзину

0 кг в Корзине

СПАЙДЕР СТЕЙК В МАРИНАДЕ ЧИЛИ-ЧИПОТЛЕ

3 200 ₽

/ кг

СПАЙДЕР СТЕЙК В МАРИНАДЕ ЧИЛИ-ЧИПОТЛЕ

3 200 ₽

/ кг

кг

В корзину

0 шт в Корзине

Подарочный набор "Альтернативный" в коробке

13 650 ₽

/ шт

Подарочный набор "Альтернативный" в коробке

Уважаемые гурманы и ценители высокой кулинарии! Мы рады представить вам уникальные подарочные наборы для любого повода, которые были созданы под руководством бренд-шефа нашего бутика, воплотившего свое мастерство в каждом продукте! Ваши подарки будут представлены в стильной брендированной упаковке, которая подчеркнет вашу исключительность.

13 650 ₽

/ шт

шт

В корзину