Стейк Паук Black Angus
2 800 ₽/кг
Средний вес: 0.25-0.3 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: стейк Паук отлично подходит для маринования, а при жарке рекомендуется средняя степень прожарки Medium (48°С - 52°С).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: стейк Паук отлично подходит для маринования, а при жарке рекомендуется средняя степень прожарки Medium (48°С - 52°С).
количество
0.3
кг
Артикул: ПР-000001095
Производитель: PrimeBeef
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от +1 до +3 С до 9 суток
Разделка: Стейк
Термическое состояние: Охлажденный
Порода: Black Angus
Что приготовить: Стейк, Шашлык, Азу, Гуляш, Бефстроганов
Cпособ приготовления: Гриль, Жарить, Тушить
Упаковка: Вакуум
Мраморность: Альтернативные стейки
Продолжительность откорма, дней: 180
Срок вызревания, дней: 21+
Стейк Паук: задняя тазобедренная часть.
Варианты приготовления: гриль, сковорода.
Рекомендации по приготовлению: стейк Паук, расположенный в тазобедренной части, получил свое название за счет тонкой сетки жировых прослоек, которая его покрывает. В бычке их всего два, и так как находятся они в сложнодоступном месте, извлекать их достаточно трудно. Именно поэтому долгое время об этом виде стейков мало кто знал, а сами мясники оставляли себе эти куски, как самое лучшее мясо.
Кроме стейков Паук подходит для тушения, плова, шашлыка, котлет для бургеров, в процессе приготовления мясо становится особенно мягким и придает блюду необычный вкус. Рекомендуемая степень прожарки Medium (48°С - 52°С).
Купить стейк Паук (Стейк Спайдер) можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.
Варианты приготовления: гриль, сковорода.
Рекомендации по приготовлению: стейк Паук, расположенный в тазобедренной части, получил свое название за счет тонкой сетки жировых прослоек, которая его покрывает. В бычке их всего два, и так как находятся они в сложнодоступном месте, извлекать их достаточно трудно. Именно поэтому долгое время об этом виде стейков мало кто знал, а сами мясники оставляли себе эти куски, как самое лучшее мясо.
Кроме стейков Паук подходит для тушения, плова, шашлыка, котлет для бургеров, в процессе приготовления мясо становится особенно мягким и придает блюду необычный вкус. Рекомендуемая степень прожарки Medium (48°С - 52°С).
Купить стейк Паук (Стейк Спайдер) можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.
Рекомендуем
СПАЙДЕР СТЕЙК В МАРИНАДЕ ЧИЛИ-ЧИПОТЛЕ
3 200 ₽/ кг
СПАЙДЕР СТЕЙК В МАРИНАДЕ ЧИЛИ-ЧИПОТЛЕВ корзину
Острое и ароматное мясо мраморной говядины в фирменном маринаде по авторской рецептуре бренд-шефа нашего бутика станут изюминкой любой гриль-вечеринки. Пикантный вкус и нежное мясо Стейка СПАЙДЕР по достоинству оценят гурманы, готовые к новым гастрономическим впечатлениям!
Средний вес: цена указана за 1 кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Мачете в маринаде чили чипотле рекомендуется готовить на гриле.
Средний вес: цена указана за 1 кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Мачете в маринаде чили чипотле рекомендуется готовить на гриле.
3 200 ₽/ кг
1
кг
Филе утиной грудки копченая в смокере, 100гр
550 ₽/ шт
Филе утиной грудки копченая в смокере, 100грВ корзину
Нежное утиное филе с ароматной корочкой, копченое в дровяной печи в течение 4 часов на отборных дубовых дровах, имеет насыщенный вкус, который не сравнится ни с одной другой птицей. Длительный процесс приготовления с предварительной маринацией в апельсиновом соке придает мясу особую нежность.
Цена указана за 100 г.
Цена указана за 100 г.
550 ₽/ шт
1
шт
Подарочный набор "Альтернативный" в коробке
13 650 ₽/ шт
Подарочный набор "Альтернативный" в коробкеВ корзину
Уважаемые гурманы и ценители высокой кулинарии! Мы рады представить вам уникальные подарочные наборы для любого повода, которые были созданы под руководством бренд-шефа нашего бутика, воплотившего свое мастерство в каждом продукте! Ваши подарки будут представлены в стильной брендированной упаковке, которая подчеркнет вашу исключительность.
13 650 ₽/ шт
1
шт
Пиканья с трюфелем
540 ₽/100 гр
Пиканья с трюфелемВ корзину
Пиканья с трюфелем - эксклюзивный деликатес из верхнего филея костреца мраморного бычка Black Angus, приготовленный по авторскому рецепту Бренд-шефа нашего бутика.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
540 ₽/100 гр
0.1
кг
СПАЙДЕР СТЕЙК BLACK ANGUS в маринаде барбекю
3 200 ₽/ кг
СПАЙДЕР СТЕЙК BLACK ANGUS в маринаде барбекюВ корзину
Острое и ароматное мясо мраморной говядины в фирменном маринаде по авторской рецептуре бренд-шефа нашего бутика станут изюминкой любой гриль-вечеринки. Пикантный вкус и нежное мясо Стейка СПАЙДЕР по достоинству оценят гурманы, готовые к новым гастрономическим впечатлениям!
Средний вес: цена указана за 1 кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Мачете в маринаде чили чипотле рекомендуется готовить на гриле.
Средний вес: цена указана за 1 кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Мачете в маринаде чили чипотле рекомендуется готовить на гриле.
3 200 ₽/ кг
1
кг
Окорок по-тамбовски из мраморной говядины
320 ₽/100 гр
Окорок по-тамбовски из мраморной говядиныВ корзину
Окорок по-Тамбовски из мяса мраморного бычка Black Angus отличается от других деликатесов пикантным пряным вкусом с характерными нотками копчения. За счет длительных технологических процессов вкус мяса максимально раскрывается.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.
320 ₽/100 гр
0.1
кг
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!