Язык мраморного бычка Black Angus в смокере

5 760 ₽/кг

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,8 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

Язык мраморного бычка Black Angus в смокере

количество

0.1

кг

Внарезку + 0 ₽/кг Куском + 0 ₽/кг

576 ₽

*Точная цена формируется после сбора заказа

В корзину

Артикул: ПР-000001358

Производитель: ПриМясе

Страна изготовления: Россия

Хранение (условия и срок): t от +2 до +6 С до 60 суток

Термическое состояние: Копчёное

Порода: Black Angus

Упаковка: Вакуум

Фасовка: Нарезка

Особенность: Маринация 48 часов

Главный ингредиент: Мраморная говядина

Язык мраморного бычка Black Angus является отличным выбором для тех, кто ценит высокое качество мяса и хочет насладиться его изысканным вкусом.

Процесс приготовления языка мраморного бычка Black Angus проходит в несколько этапов. Предварительно продукт маринуется в течение 48 часов с добавлением соли и перца. До идеально мягкой текстуры деликатес доводится томлением в печи по технологии су-вид. Завершающим этапом становится копчение в смокере на отборных дубовых дровах. Благодаря таким технологическим процессам язык получается нежным и мягким, с легкими сладковатым привкусом.

Изысканный деликатес подается как охлажденным, так и в подогретом виде. Теплый язык буквально тает во рту! Греть деликатес можно любым удобным для вас способом, предварительно достав его из вакуума.

Язык мраморного бычка Black Angus в смокере - изысканный деликатес, который станет настоящим украшением для любого стола и порадует гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом. Это блюдо прекрасно подходит для особых случаев и праздничных ужинов.

Бренд-шеф нашего бутика рекомендует заказывать язык мраморного бычка Black Angus в смокере именно в нарезанном виде. Правильная нарезка влияет на конечный вкус деликатеса.

Состав: язык говяжий, соль нитратная, соль морская, сахар, перец черный молотый, вода.

Купить язык мраморного бычка Black Angus в смокере с доставкой из мясного бутика ПриМясе. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.

Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.

Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.

Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь

Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.

Способы оплаты:

- Наличными курьеру при получении заказа

- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа

- Безналичная оплата на нашем сайте.

0 кг в Корзине

Филе утиной грудки в смокере

742 ₽

/100 гр

Филе утиной грудки в смокере

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,27 гр. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

742 ₽

/100 гр

0.1

кг

В корзину

0 кг в Корзине

Свиная шея, копчёная в смокере

317 ₽

/100 гр

Свиная шея, копчёная в смокере

Копченая в смокере на отборных дубовых дровах свиная шея имеет нежную текстуру, которая при длительном приготовлении обогащается оттенками дыма и специй. Вкус этого блюда богатый, сочный и ароматный.

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,2 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

317 ₽

/100 гр

0.1

кг

В корзину

0 кг в Корзине

Ребра Back Ribs томленые в смокере

1 080 ₽

/300 гр

Ребра Back Ribs томленые в смокере

Цена указана за 300 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г и более.

1 080 ₽

/300 гр

0.3

кг

В корзину

0 кг в Корзине

Говядина брезаола

876 ₽

/100 гр

Говядина брезаола

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

876 ₽

/100 гр

0.1

кг

В корзину

0 кг в Корзине

Томленный чак ролл в смокере

812 ₽

/130 гр

Томленный чак ролл в смокере

Сочное и нежное мраморное мясо бычка Black Angus кукурузного откорма предварительно маринуется по авторскому рецепту с добавлением горчицы и специй, а затем коптится на отборных дубовых дровах в течение 9 часов по технологии low&slow.

Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

812 ₽

/130 гр

0.13

кг

В корзину

0 кг в Корзине

Брискет по-техасски

1 196 ₽

/130 гр

0 ₽/шт

Брискет по-техасски

Цена указана за 130 г. Вес мясного изделия целиком 2 кг. Вы можете оформить заказ от 130 г в нарезке или куском.

Размер

1 196 ₽

/130 гр

0 ₽/шт

0.13

кг

шт

В корзину

0 шт в Корзине

Пельмени ручной работы из мраморной говядины Black Angus, 450 г

1 555 ₽

/ шт

Пельмени ручной работы из мраморной говядины Black Angus, 450 г

Пельмени ручной лепки Black Angus можно подавать в качестве первого блюда с бульоном, или отдельного второго блюда. Сочетаются со сливочным маслом, домашней сметаной, зеленью, чёрным перцем, а для аромата мы рекомендуем добавить при варке лавровый лист.

Цена указана за упаковку 450 гр.

1 555 ₽

/ шт

шт

В корзину

0 кг в Корзине

Говядина брезаола

876 ₽

/100 гр

Говядина брезаола

876 ₽

/100 гр

0.1

кг

В корзину

0 шт в Корзине

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ Antropos ГРИССИНИ с пармеджано реджано и морской солью 200 г

1 100 ₽

/ шт

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ Antropos ГРИССИНИ с пармеджано реджано и морской солью 200 г

Хлебные палочки ручной работы с твердым сыром Parmigiano Reggiano и морской солью - отличный выбор для создания итальянского стола с вином, мясными деликатесами ПриМясе и разнообразными сырами.

Вес: 200 гр.

1 100 ₽

/ шт

шт

В корзину

0 кг в Корзине

Пельмени Брискет, 450 г

1 500 ₽

/450 гр

Пельмени Брискет, 450 г

Пельмени ручной лепки Brisket можно подавать в качестве первого блюда с бульоном, или отдельного второго блюда. Сочетаются со сливочным маслом, домашней сметаной, зеленью, чёрным перцем, а для аромата мы рекомендуем добавить при варке лавровый лист.

Цена указана за упаковку 450 гр.

1 500 ₽

/450 гр

0.45

кг

В корзину

0 шт в Корзине

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ Antropos ГРИССИНИ с оливковым маслом 300 г

1 000 ₽

/ шт

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ Antropos ГРИССИНИ с оливковым маслом 300 г

Хлебные палочки ручной работы с натуральным оливковым маслом - отличный выбор для создания итальянского стола с вином, мясными деликатесами ПриМясе и разнообразными сырами.

Вес: 300 гр.

1 000 ₽

/ шт

шт

В корзину

0 шт в Корзине

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ Antropos ГРИССИНИ с трюфелем 300 г

1 200 ₽

/ шт

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ Antropos ГРИССИНИ с трюфелем 300 г

Хлебные палочки ручной работы Antropos ГРИССИНИ с характерными грибными нотами и ярким вкусом - отличный выбор для создания итальянского стола с вином, мясными деликатесами ПриМясе и разнообразными сырами.

Вес: 300 гр.

1 200 ₽

/ шт

шт

В корзину

0 кг в Корзине

Томленный чак ролл в смокере

812 ₽

/130 гр

Томленный чак ролл в смокере

812 ₽

/130 гр

0.13