Стейк Филе Миньон Black Angus, 300 г
Средний вес: 0.25-0.3 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Для достижения наиболее яркого вкуса мы рекомендуем Вам готовить стейк Филе-миньон не выше прожарки Medium Rare (43°С - 47°С).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Для достижения наиболее яркого вкуса мы рекомендуем Вам готовить стейк Филе-миньон не выше прожарки Medium Rare (43°С - 47°С).
2 670 ₽/шт
доступна экспресс доставка
Артикул: 92313
Производитель: PrimeBeef
Страна изготовления: Россия
Хранение (условия и срок): t от 0 до +4 С 14 суток
Разделка: Стейк
Термическое состояние: Охлажденный
Порода: Black Angus
Что приготовить: Стейк Филе-миньон
Cпособ приготовления: Гриль, Жарить
Упаковка: Вакуум
Мраморность: Альтернативные стейки
Продолжительность откорма, дней: 180
Срок вызревания, дней: 21+
Стейк Филе-миньон: поясничная часть, вырезка.
Варианты приготовления: подходит для гриля, запекания, жарки.
Рекомендации по приготовлению: Филе-миньон - это тонкий край вырезки, которая находится глубоко внутри туши, меньше всего испытывает какие-либо нагрузки при жизни животного и практически лишено жировых прослоек. Стейк Филе-миньон является самым нежным стейком во всей туше, поэтому мы рекомендуем Вам готовить его до прожарки Rare (41°C - 43 °C) или Medium rare (43°С - 47°С).
Стейк Филе-миньон - это постное, «элегантное» и изысканное мясо самого высокого качества, обладающее прекрасной маслянистой текстурой и выраженным мясным ароматом. Филе-миньон занимает почетное место среди стейков в меню ресторанов всего мира, однако его можно очень вкусно приготовить и на гриле в домашних условиях. В туше животного всего 500 грамм такой вырезки, поэтому стейк Филе-миньон по праву считается "королем" среди стейков.
Варианты приготовления: подходит для гриля, запекания, жарки.
Рекомендации по приготовлению: Филе-миньон - это тонкий край вырезки, которая находится глубоко внутри туши, меньше всего испытывает какие-либо нагрузки при жизни животного и практически лишено жировых прослоек. Стейк Филе-миньон является самым нежным стейком во всей туше, поэтому мы рекомендуем Вам готовить его до прожарки Rare (41°C - 43 °C) или Medium rare (43°С - 47°С).
Стейк Филе-миньон - это постное, «элегантное» и изысканное мясо самого высокого качества, обладающее прекрасной маслянистой текстурой и выраженным мясным ароматом. Филе-миньон занимает почетное место среди стейков в меню ресторанов всего мира, однако его можно очень вкусно приготовить и на гриле в домашних условиях. В туше животного всего 500 грамм такой вырезки, поэтому стейк Филе-миньон по праву считается "королем" среди стейков.
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!