Мясо для жарки

Мясо барашка имеет более пикантный вкус, чем мясо свинины или говядины, поэтому этот вид чевапчичи особенный и уникальный, способный подарить вам интересный гастрономический опыт. Кроме того, добавление чеснока и зелени придает блюду свежести и яркости.

Средний вес: в 1 кг 8 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Чевапчичи приобретают хрустящую корочку и сохраняют сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла или на гриле.

Для чевапчичи мы используем два вида мяса: мякоть молодого барашка и мраморную свинину, которые создают уникальную гармонию вкусов, балансируя друг друга. Чеснок подчеркивает вкус мяса, отлично гармонирует со свининой и бараниной, придает чевапчичи глубокий и неповторимый аромат, а кинза добавляет яркости и свежести. Такое сочетание мяса и специй обеспечивает баланс и гармонию во вкусе.

Средний вес: в 1 кг 8 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Чевапчичи получаются сочными и нежными при приготовлении на гриле или сковороде.

Средний вес: в 1 кг - 10-12 шт.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.

Мраморная говядина считается одной из наилучших в мире по вкусовым качествам. Ее использование для шницеля гарантирует высокое качество блюда. Благодаря мраморности мяса, шницель остается сочным и ароматным даже после приготовления.

Средний вес: в 1 кг 5 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Шницель приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.

Мраморная говядина считается одной из наилучших в мире по вкусовым качествам. Ее использование для ромштекса гарантирует высокое качество блюда. Благодаря мраморности мяса, ромштекс остается сочным и ароматным даже после приготовления.

Средний вес: в 1 кг 3-4 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Ромштекс приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.

Средний вес: в 1 кг - 10-12 шт.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.

Данное блюдо - это сочетание классических кулинарных техник и оригинального подхода к приготовлению мяса. Готовые зразы обжариваются на сковороде до золотистой корочки и запекаются в духовке до готовности.

Средний вес: в 1 кг 4 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Зразы из мраморного бычка получаются сочными и нежными, особенно если приготовлены на сковороде с добавлением масла. Более диетический вариант - запекать зразы в духовке. 

Биф ролл из мраморной говядины со спаржей - самобытное и очень ароматное блюдо, приготовление которого не займет у вас много времени, но удивит сбалансированностью вкусов и нежностью мяса. 

Средний вес: в 1 кг 5 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Биф роллы получаются сочными и ароматными при приготовлении на гриле или сковороде. Но не менее вкусный и более диетический вариант - запекание. 

Мраморная говядина считается одной из наилучших в мире по вкусовым качествам. Ее использование для антрекота гарантирует высокое качество блюда. Благодаря мраморности мяса, антрекот остается сочным и ароматным даже после приготовления.  

Средний вес: в 1 кг - 3-4 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Антрекот приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.

Шницель из мяса свинины мраморных пород готовится до золотистой хрустящей корочки, которая создает прекрасный контраст с мягкой мякотью. Блюдо отлично подходит для самых различных поводов, от семейных обедов до ужина вдвоем.

Средний вес: в 1 кг 4 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Шницель сохраняет сочность при приготовлении на сковороде или на гриле. При жарке рекомендуется использовать сочетание растительного и сливочного масла. 

Ромштекс из мяса свинины мраморных пород отбивается чуть толще шницеля и готовится до золотистой хрустящей корочки, которая создает прекрасный контраст с мягкой мякотью. Блюдо отлично подходит для самых различных поводов, от семейных обедов до ужина вдвоем.

Средний вес: в 1 кг 3-4 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Ромштекс приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.

Отбивная на косточке из свинины мраморных пород разнообразит ваше ежедневное меню и впечатлит своей нежностью и мягкостью.

Средний вес: в 1 кг 3-4 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Рекомендуется приготовление на гриле или сковороде до прожарки Medium Well (52°С - 56°С) или Well Done (65°С - 75°С).

Мясо мраморной свинины обладает отменными вкусовыми качествами, считается деликатесом. Оно мягкое, сочное, с особенным привлекательным ароматом. Медальоны из свинины мраморных пород отлично подойдут для приготовления быстрого и сытного ужина для всей семьи.

Средний вес: в 1 кг 3 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Медальоны рекомендуется готовить на гриле или сковороде до прожарки Medium Well (52°С - 56°С) или Well Done (65°С - 75°С).

Антрекот из филейной части окорока свинины мраморных пород - прекрасный вариант быстрого и сытного ужина для всей семьи. Именно антрекот из мраморной свинины получается наиболее нежным и сочным.

Средний вес: в 1 кг 3 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Антрекот рекомендуется готовить на гриле или сковороде, предварительно добавив к мясу любимые специи. При жарке рекомендуется использовать сочетание растительного и сливочного масла. 

Шницель на косточке из мяса свинины мраморных пород готовится до золотистой хрустящей корочки, которая создает прекрасный контраст с мягкой мякотью. Блюдо отлично подходит для самых различных поводов, от семейных обедов до ужина вдвоем.

Средний вес: в 1 кг 4-5 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Шницель сохраняет сочность при приготовлении на сковороде или на гриле. При жарке рекомендуется использовать сочетание растительного и сливочного масла. 

Венский шницель из мраморной говядины в изысканной панировке отличается шикарным вкусом и невероятно нежным мясом, а при приготовлении с большим количеством масла приобретает хрустящую аппетитную корочку. Благодаря мраморности мяса, шницель остается сочным и ароматным даже после приготовления.

Средний вес: в 1 кг 4-5 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Шницель приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.