Мясо для жарки

Мясо барашка имеет более пикантный вкус, чем мясо свинины или говядины, поэтому этот вид чевапчичи особенный и уникальный, способный подарить вам интересный гастрономический опыт. Кроме того, добавление чеснока и зелени придает блюду свежести и яркости.

Средний вес: в 1 кг 8 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Чевапчичи приобретают хрустящую корочку и сохраняют сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла или на гриле.

Для чевапчичи мы используем два вида мяса: мякоть молодого барашка и мраморную свинину, которые создают уникальную гармонию вкусов, балансируя друг друга. Чеснок подчеркивает вкус мяса, отлично гармонирует со свининой и бараниной, придает чевапчичи глубокий и неповторимый аромат, а кинза добавляет яркости и свежести. Такое сочетание мяса и специй обеспечивает баланс и гармонию во вкусе.

Средний вес: в 1 кг 8 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Чевапчичи получаются сочными и нежными при приготовлении на гриле или сковороде.

Средний вес: в 1 кг - 10-12 шт.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.

Мраморная говядина считается одной из наилучших в мире по вкусовым качествам. Ее использование для шницеля гарантирует высокое качество блюда. Благодаря мраморности мяса, шницель остается сочным и ароматным даже после приготовления.

Средний вес: в 1 кг 5 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Шницель приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.

Мраморная говядина считается одной из наилучших в мире по вкусовым качествам. Ее использование для ромштекса гарантирует высокое качество блюда. Благодаря мраморности мяса, ромштекс остается сочным и ароматным даже после приготовления.

Средний вес: в 1 кг 3-4 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Ромштекс приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.

Средний вес: в 1 кг - 10-12 шт.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.

Данное блюдо - это сочетание классических кулинарных техник и оригинального подхода к приготовлению мяса. Готовые зразы обжариваются на сковороде до золотистой корочки и запекаются в духовке до готовности.

Средний вес: в 1 кг 4 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Зразы из мраморного бычка получаются сочными и нежными, особенно если приготовлены на сковороде с добавлением масла. Более диетический вариант - запекать зразы в духовке. 

Биф ролл из мраморной говядины со спаржей - самобытное и очень ароматное блюдо, приготовление которого не займет у вас много времени, но удивит сбалансированностью вкусов и нежностью мяса. 

Средний вес: в 1 кг 5 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Биф роллы получаются сочными и ароматными при приготовлении на гриле или сковороде. Но не менее вкусный и более диетический вариант - запекание. 

Мраморная говядина считается одной из наилучших в мире по вкусовым качествам. Ее использование для антрекота гарантирует высокое качество блюда. Благодаря мраморности мяса, антрекот остается сочным и ароматным даже после приготовления.  

Средний вес: в 1 кг - 3-4 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Антрекот приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.

Венский шницель из мраморной говядины в изысканной панировке отличается шикарным вкусом и невероятно нежным мясом, а при приготовлении с большим количеством масла приобретает хрустящую аппетитную корочку. Благодаря мраморности мяса, шницель остается сочным и ароматным даже после приготовления.

Средний вес: в 1 кг 4-5 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Шницель приобретает хрустящую корочку и сохраняет сочность при приготовлении на сковороде с большим количеством масла.