Стейк Томагавк Black Angus
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Вкус стейка Томагавк максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).
Варианты приготовления: подходит для гриля, запекания.
Рекомендации по приготовлению: Томагавк нарезается с 7 по 11 ребро и располагается на длинной реберной кости. Подходит для приготовления на гриле и запекания. При запекании рекомендуется предварительно обернуть косточку фольгой. При жарке кость придает стейку восхитительный ореховый вкус и аромат.
Томагавк отличается длинной длинной реберной костью, поэтому не подойдет для жарки на сковороде. Мы рекомендуем готовить Томагагвк на гриле до прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С). Предварительно необходимо дать стеку "отдохнуть" при комнатной температуре около 20 минут, при приготовлении использовать соль и перец.
Для более равномерной прожарки нужно слегка подрезать мясо у кости филейным ножом. При жарке кость придает стейку восхитительный ореховый вкус и аромат.
Если Вы решили готовить Томагавк в духовке, то рекомендуется предварительно обернуть косточку фольгой.
Купить стейк Томагавк можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.
Бесплатная доставка заказов от 15 000 руб.
Наша логистическая служба обеспечит доставку в указанные Вами интервалы времени. При необходимости предоставит услугу экспресс-доставки.Все товары упакованы в соответствии с принципами товарного соседства, а при транспортировке размещаются в специальные контейнеры.
Подробно о доставке Вы можете прочитать здесь
Вся продукция индивидуально перед транспортировкой вакуумируется и доставляется Вам в фирменной упаковке и пакете. В каждом заказе Вы найдете набор для приготовления- масло с оригинальными специями, веточку розмарина и дольку чеснока, а также брошюру с правилами приготовления.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру при получении заказа
- Банковской картой курьеру через терминал оплаты при получении заказа
- Безналичная оплата на нашем сайте.
- • стейк Томагавк
- • соль морская
- • перец черный молотый
- • розмарин
- • стручки острого перца
Томагавк отличается длинной реберной костью, поэтому не подойдет для жарки на сковороде.
Перед приготовлением Томагавка необходимо обернуть кость фольгой, положив для большего аромата внутрь веточку розмарина. При жарке кость придает стейку восхитительный ореховый вкус и аромат.
Мясо солим и перчим по вкусу. На противень выкладываем веточки розмарина, стручки острого перца (обратите внимание, что перец мы не режем), подготовленное мясо и убираем в духовку.
Вкус стейка Томагавк максимально полно раскрывается от готовности степени Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).
Купить стейк Томагавк можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.
Приятного аппетита!
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Вкус стейка Томагавк максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).
