Показать фильтр
Вырезка Филе Миньон Black Angus
9 500 ₽/ кг
Вырезка Филе Миньон Black AngusВ корзину
Средний вес: 1,2 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare.
9 500 ₽/ кг
1
кг
Поясничная часть без кости Стриплойн молодого бычка Black Angus
5 900 ₽/ кг
Поясничная часть без кости Стриплойн молодого бычка Black AngusВ корзину
Средний вес: 5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Наиболее сочным и ярким стейк Стриплоин будет в прожарке Medium rare (от 43°С - 47°С).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Наиболее сочным и ярким стейк Стриплоин будет в прожарке Medium rare (от 43°С - 47°С).
5 900 ₽/ кг
1
кг
Спинной отруб без кости Рибай Black Angus (сhoice)
7 900 ₽/ кг
Спинной отруб без кости Рибай Black Angus (сhoice)В корзину
Средний вес: 4 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Рекомендуем нарезать стейки Рибай не тоньше чем 2.54 см.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Рекомендуем нарезать стейки Рибай не тоньше чем 2.54 см.
7 900 ₽/ кг
1
кг
Спинной отруб без кости Рибай Black Angus (prime)
8 200 ₽/ кг
Спинной отруб без кости Рибай Black Angus (prime)В корзину
Средний вес: 4,5-5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Рекомендуем нарезать стейки Рибай не тоньше чем 2.54 см.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Рекомендуем нарезать стейки Рибай не тоньше чем 2.54 см.
8 200 ₽/ кг
1
кг
Подлопаточный филей Денвер Black Angus
4 500 ₽/ кг
Подлопаточный филей Денвер Black AngusВ корзину
Средний вес: 2,5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Популярный отруб, для гриля и поджаривания.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Популярный отруб, для гриля и поджаривания.
4 500 ₽/ кг
1
кг
Верхний филей костреца Пиканья Black Angus
3 200 ₽/ кг
Верхний филей костреца Пиканья Black AngusВ корзину
Средний вес: 2,5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Подходит для жарки на гриле, классических стейков и шашлыка.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Подходит для жарки на гриле, классических стейков и шашлыка.
3 200 ₽/ кг
1
кг
Нижний филей костреца Бавет Black ANgus
3 700 ₽/ кг
Нижний филей костреца Бавет Black ANgusВ корзину
Средний вес: 2,5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Для Бавета применимы общие правила грамотного обращения со стейками.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Для Бавета применимы общие правила грамотного обращения со стейками.
3 700 ₽/ кг
1
кг
Внешняя часть лопаточного отруба Топ Блэйд Black Angus
3 400 ₽/ кг
Внешняя часть лопаточного отруба Топ Блэйд Black AngusВ корзину
Средний вес: 2 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Отруб набирающий свою популярность. Нарезать стейки следует против волокон.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Отруб набирающий свою популярность. Нарезать стейки следует против волокон.
3 400 ₽/ кг
1
кг
Спинной отруб Рибай на кости Black Angus (prime)
9 000 ₽/ кг
Спинной отруб Рибай на кости Black Angus (prime)В корзину
Средний вес: 5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Косточка при жарке дает неповторимый ореховый аромат. Похож на Томагавк стейк, но имеет кость меньшего размера.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Косточка при жарке дает неповторимый ореховый аромат. Похож на Томагавк стейк, но имеет кость меньшего размера.
9 000 ₽/ кг
1
кг
Грудинка БРИСКЕТ Black Angus отруб без кости
2 200 ₽/ кг
Грудинка БРИСКЕТ Black Angus отруб без костиВ корзину
Средний вес: 3.8-4 кг
Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С
Рекомендации: Грудинка идеально подходит для долгого запекания.
Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С
Рекомендации: Грудинка идеально подходит для долгого запекания.
2 200 ₽/ кг
1
кг
Рёбра Кальби из мраморной говядины
2 800 ₽/ кг
Рёбра Кальби из мраморной говядиныВ корзину
Средний вес: 1-1,1 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Идеальны для долгого томления и готовки на гриле.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Идеальны для долгого томления и готовки на гриле.
2 800 ₽/ кг
1
кг
Ребра Шорт Рибс Black Angus
2 000 ₽/ кг
Ребра Шорт Рибс Black AngusВ корзину
Средний вес: 1,1 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Идеальны для долгого томления.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Идеальны для долгого томления.
2 000 ₽/ кг
1
кг
РИБАЙ сухое вызревание отруб
13 000 ₽/ кг
РИБАЙ сухое вызревание отрубВ корзину
Средний вес: 4 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Рекомендуем нарезать стейки Рибай не тоньше чем 2.54 см. Готовить до прожарки Medium rare (от 43°С - 47°С).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Рекомендуем нарезать стейки Рибай не тоньше чем 2.54 см. Готовить до прожарки Medium rare (от 43°С - 47°С).
13 000 ₽/ кг
1
кг
ТОМАГАВК сухое вызревание отруб
12 000 ₽/ кг
ТОМАГАВК сухое вызревание отрубВ корзину
Средний вес: 0,8 - 1,5 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Вкус стейка Томагавк максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Вкус стейка Томагавк максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).
12 000 ₽/ кг
1
кг
ТИ-БОН сухое вызревание отруб
11 000 ₽/ кг
ТИ-БОН сухое вызревание отрубВ корзину
Средний вес: 0,8 - 1,3 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Вкус стейка ТИ-БОН сухого вызревания максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Вкус стейка ТИ-БОН сухого вызревания максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).
11 000 ₽/ кг
1
кг
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!