Показать фильтр
Страна изготовления
Разделка
Термическое состояние
Откорм
Порода
Что приготовить
Вид стейка
Cпособ приготовления
Упаковка
Мраморность
Срок вызревания, дней
Главный ингредиент
Сбросить
  • По популярности
  • По возрастающей цене
  • По убывающей цене
  • По новинкам
Стейк РИБАЙ BLACK ANGUS (TOP CHOICE)
0 кг в Корзине
Стейк РИБАЙ BLACK ANGUS (TOP CHOICE)
3 555 ₽/450 гр
Стейк РИБАЙ BLACK ANGUS (TOP CHOICE)
Средний вес: 0.4-0.5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Мы рекомендуем среднюю степень прожарки Medium (48°С - 52°С), позволяющую получить лучший по вкусовым качествам стейк Рибай, который буквально «тает во рту». 
3 555 ₽/450 гр
Стейк Рибай Black Angus (prime)
0 кг в Корзине
Стейк Рибай Black Angus (prime)
  • хит
3 690 ₽/450 гр
Стейк Рибай Black Angus (prime)
Средний вес: 0.4-0.5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Мы рекомендуем среднюю степень прожарки Medium (48°С - 52°С), позволяющую получить лучший по вкусовым качествам стейк Рибай, который буквально «тает во рту».
  • хит
3 690 ₽/450 гр
Стейк Филе Миньон Black Angus
0 кг в Корзине
Стейк Филе Миньон Black Angus
  • хит
2 375 ₽/250 гр
Стейк Филе Миньон Black Angus
Средний вес: 0.25-0.3 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Для достижения наиболее яркого вкуса мы рекомендуем Вам готовить стейк Филе-миньон не выше прожарки Medium Rare (43°С - 47°С).
  • хит
2 375 ₽/250 гр
Стейк Стриплойн
0 кг в Корзине
Стейк Стриплойн
  • хит
2 655 ₽/450 гр
Стейк Стриплойн
Средний вес: 0.35-0.45 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Наиболее сочным и ярким стейк Стриплоин будет в прожарке Medium rare (от 43°С - 47°С).
  • хит
2 655 ₽/450 гр
Стейк Шатобриан
0 кг в Корзине
Стейк Шатобриан
3 360 ₽/400 гр
Стейк Шатобриан
Средний вес: 0.3-0.4 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Стейк Шатобриан рекомендуется готовить в духовке до прожарки Medium rare (от 43°С - 47°С), предварительно обжарив до хрустящей корочки на гриле или сковороде.
3 360 ₽/400 гр
Стейк Мачете Black Angus
0 кг в Корзине
Стейк Мачете Black Angus
2 700 ₽/600 гр
Стейк Мачете Black Angus
Средний вес: 0.6 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Стейк Мачете рекомендуется готовить при очень высокой температуре до прожарки Medium (48°С - 52°С). 
2 700 ₽/600 гр
Стейк Паук Black Angus
0 кг в Корзине
Стейк Паук Black Angus
840 ₽/300 гр
Стейк Паук Black Angus
Средний вес: 0.25-0.3 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: стейк Паук отлично подходит для маринования, а при жарке рекомендуется средняя степень прожарки Medium (48°С - 52°С).
840 ₽/300 гр
Стейк Бавет Black Angus
0 кг в Корзине
Стейк Бавет Black Angus
1 110 ₽/300 гр
Стейк Бавет Black Angus
Средний вес: 0.3-0.4 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Для стейка Бавет рекомендована средняя прожарка Medium (48°С - 52°С).
1 110 ₽/300 гр
Стейк Пиканья Black Angus
0 кг в Корзине
Стейк Пиканья Black Angus
960 ₽/300 гр
Стейк Пиканья Black Angus
Средний вес: 0.3-0.35 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Чтобы получить сочное и ароматное мясо, мы рекомендуем готовить стейк Пиканья на гриле в прожарке Medium (48°С - 52°С) или Medium Well (52°С - 56°С).

960 ₽/300 гр
Стейк Мясника Black Angus
0 кг в Корзине
Стейк Мясника Black Angus
  • хит
1 800 ₽/400 гр
Стейк Мясника Black Angus
Средний вес: 0.3-0.4 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Чтобы максимально раскрыть вкус стейка Мясника мы рекомендуем готовить его в прожарке Medium (48°С - 52°С) или Medium Well (52°С - 56°С).

  • хит
1 800 ₽/400 гр
Стейк Денвер Black Angus
0 кг в Корзине
Стейк Денвер Black Angus
  • хит
1 800 ₽/400 гр
Стейк Денвер Black Angus
Средний вес: 0.35-0.4 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Для стейка рекомендована средняя прожарка Medium (48°С - 52°С).
  • хит
1 800 ₽/400 гр
Стейк Вегас
0 кг в Корзине
Стейк Вегас
  • new
1 064 ₽/280 гр
Стейк Вегас
Средний вес: 0.28 - 0.35кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Для стейка Вегас рекомендована средняя прожарка Medium rare (от 43°С - 47°С) или Medium (48°С - 52°С).
  • new
1 064 ₽/280 гр
Стейк Шоулдер
0 кг в Корзине
Стейк Шоулдер
720 ₽/200 гр
Стейк Шоулдер
Средний вес: 0.18 - 0.22кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Для стейка Шоулдер рекомендуется степень прожарки Medium rare (от 43°С - 47°С) или Medium (48°С - 52°С).
720 ₽/200 гр
Стейк Дельмонико
0 кг в Корзине
Стейк Дельмонико
  • new
1 050 ₽/300 гр
Стейк Дельмонико
Средний вес: 0.3 - 0.35кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Для стейка Дельмонико рекомендована средняя прожарка Medium (48°С - 52°С) или Medium Well (52°С - 56°С).
  • new
1 050 ₽/300 гр
Стейк Чак Тендер
0 кг в Корзине
Стейк Чак Тендер
600 ₽/300 гр
Стейк Чак Тендер
Средний вес: 0.3-0.4 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Стейк Чак Тендер рекомендуется готовить Су-виде при температуре 58°С - 62°С в течение 4-6 часов.
600 ₽/300 гр
Стейк Родео из чак тендера
0 кг в Корзине
Стейк Родео из чак тендера
2 520 ₽/300 гр
Стейк Родео из чак тендера
Средний вес: 0.3-0.4 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Стейк Родео из Чак Тендера хорошо подходит для маринации и приготовления на сковороде или гриле до прожарки Medium rare (от 43°С - 47°С).
2 520 ₽/300 гр
Стейк Ранч
0 кг в Корзине
Стейк Ранч
560 ₽/350 гр
Стейк Ранч
Средний вес: 0.3-0.4 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Стейк Ранч рекомендуется готовить в прожарке Medium (48°С - 52°С).
560 ₽/350 гр
Стейк Рамп
0 кг в Корзине
Стейк Рамп
700 ₽/350 гр
Стейк Рамп
Средний вес: 0.3-0.4 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Рамп обладает насыщенным мясным вкусом, который наиболее полно раскрывается в прожарке Medium (48°С - 52°С) или Medium Well (52°С - 56°С).
700 ₽/350 гр
Стейк Фланк
0 кг в Корзине
Стейк Фланк
1 380 ₽/300 гр
Стейк Фланк
Средний вес: 0.3-0.4 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Стейк фланк подходит не только для жарки на гриле, но и для приготовления разнообразных блюд. Рекомендуемая степень прожарки стейка - Medium rare (от 43°С - 47°С).

1 380 ₽/300 гр
Стейк Рибай н/короткой кости сухое вызревание
0 кг в Корзине
Стейк Рибай н/короткой кости сухое вызревание
7 800 ₽/600 гр
Стейк Рибай н/короткой кости сухое вызревание
Средний вес: 0.6-0.7 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С - +3°С.
Рекомендации: Вкус стейка Рибай Dry Age на косточке максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).
7 800 ₽/600 гр
Стейк Томагавк прайм на кости сухое вызревание
0 кг в Корзине
Стейк Томагавк прайм на кости сухое вызревание
10 800 ₽/900 гр
Стейк Томагавк прайм на кости сухое вызревание
Средний вес: 0.9 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Вкус стейка Томагавк максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).

10 800 ₽/900 гр
Стейк Тибон прайм на кости сухое вызревание
0 кг в Корзине
Стейк Тибон прайм на кости сухое вызревание
7 700 ₽/700 гр
Стейк Тибон прайм на кости сухое вызревание
Средний вес: 0.7-0.8 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Максимально полно вкус стейка Ти-Бон раскрывается при его приготовлении на гриле в прожарке Medium (48°С - 52°С).

.
7 700 ₽/700 гр
Стейк Флэт Айрон Black Angus
0 кг в Корзине
Стейк Флэт Айрон Black Angus
1 020 ₽/300 гр
Стейк Флэт Айрон Black Angus
Средний вес: 0.25-0.35 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Наиболее сочным и ярким стейк будет в прожарке Medium rare (от 43°С - 47°С). 
1 020 ₽/300 гр
Вагю Стриплойн стейк
0 кг в Корзине
Вагю Стриплойн стейк
  • хит
13 200 ₽/300 гр
Вагю Стриплойн стейк
Средний вес: 0.25 кг.
Хранение: стейк хранится в замороженном виде.
Рекомендации: Наиболее сочным и ярким стейк Стриплоин Wagyu будет в прожарке Medium (48°С - 52°С).
  • хит
13 200 ₽/300 гр
Вагю Рибай стейк
0 кг в Корзине
Вагю Рибай стейк
  • new
19 200 ₽/400 гр
Вагю Рибай стейк
Средний вес: 0.25-0.3 кг
Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С
  • new
19 200 ₽/400 гр
Стейк Тибон прайм на кости
0 кг в Корзине
Стейк Тибон прайм на кости
4 900 ₽/700 гр
Стейк Тибон прайм на кости
Средний вес: 0.7-0.8 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Максимально полно вкус стейка Ти-Бон раскрывается при его приготовлении на гриле в прожарке Medium (48°С - 52°С).
4 900 ₽/700 гр
Стейк Портерхаус на кости
0 кг в Корзине
Стейк Портерхаус на кости
  • хит
5 250 ₽/700 гр
Стейк Портерхаус на кости
Средний вес: 0.7-0.8 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Стейк Портерхаус обладает уникальным вкусом, который максимально полно раскрывается при его приготовлении на гриле в прожарке Medium (48°С - 52°С).
  • хит
5 250 ₽/700 гр
Стейк Ковбой
0 кг в Корзине
Стейк Ковбой
6 650 ₽/700 гр
Стейк Ковбой
Средний вес: 0.7 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Вкус стейка Ковбой максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С).
6 650 ₽/700 гр
Стейк Нью-Йорк Black Angus
0 кг в Корзине
Стейк Нью-Йорк Black Angus
2 000 ₽/400 гр
Стейк Нью-Йорк Black Angus
Средний вес: 0.3-0.4 кг
Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С
Рекомендации: Достаньте мясо из вакуумной упаковки за 2 часа до готовки. Мясо насытится кислородом и наберет температуру для оптимальной прожарки.
2 000 ₽/400 гр
Стейк Томагавк Black Angus
0 кг в Корзине
Стейк Томагавк Black Angus
8 550 ₽/900 гр
Стейк Томагавк Black Angus
Средний вес: 0.9 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Вкус стейка Томагавк максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).
8 550 ₽/900 гр
0.9
кг
Нет в наличии
Вырезка Филе Миньон Black Angus
0 кг в Корзине
Вырезка Филе Миньон Black Angus
9 500 ₽/ кг
Вырезка Филе Миньон Black Angus
Средний вес: 1,2 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare.
9 500 ₽/ кг
Поясничная часть без кости Стриплойн молодого бычка Black Angus
0 кг в Корзине
Поясничная часть без кости Стриплойн молодого бычка Black Angus
5 900 ₽/ кг
Поясничная часть без кости Стриплойн молодого бычка Black Angus
Средний вес: 5 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Наиболее сочным и ярким стейк Стриплоин будет в прожарке Medium rare (от 43°С - 47°С).
5 900 ₽/ кг
?
не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!
рецепты по теме
Смотреть всё
Стейк Оссобуко
Стейк Оссобуко
27 марта
  • Рецепты
Стейк-сэндвич с Баветом
Стейк-сэндвич с Баветом
24 марта
  • Рецепты
Рамп-стейк в пивном маринаде
Рамп-стейк в пивном маринаде
21 марта
  • Рецепты
Стейк Мачете
Стейк Мачете
19 марта
  • Рецепты
Стейк Портерхаус с брусничным соусом
Стейк Портерхаус с брусничным соусом
15 марта
  • Рецепты
Австрийский суп Тафельшпиц. Ресторанное блюдо у вас дома!
Австрийский суп Тафельшпиц. Ресторанное блюдо у вас дома!
03 марта
  • Рецепты
Паста фузилли с фаршем из мраморной говядины Black Angus
Паста фузилли с фаршем из мраморной говядины Black Angus
04 февраля
  • Рецепты
Cтейк филе Миньон с грибами в соусе Red Wine
Cтейк филе Миньон с грибами в соусе Red Wine
24 января
  • Рецепты
Стейк Тамогавк: готовим правильно
Стейк Тамогавк: готовим правильно
14 декабря
  • Рецепты
Тонкости приготовления стейка Стриплоин
Тонкости приготовления стейка Стриплоин
07 декабря
  • Рецепты